帶你走進一間璀璨奪目的牛扒館 | 藝鼎新作
原標題:帶你走進一間璀璨奪目的牛扒館 | 藝鼎新作
鑽石恆永久,一顆永流傳,行走在現實與夢幻之間。
本案原有空間總體平立面都呈不規則狀,設計師根據原有空間特性,發現場地紅線的多個摺疊面,與鑽石的多切面有共通點,因此衍生出以鑽石的概念,運用幾何切割的手法來打造一個擁有鑽石般精美,彰顯品質與格調的空間。
空間模型
走進餐廳,首先映入眼帘的是造型獨特的外立面及一個開闊的用餐空間,地面燈帶的運用,彷彿把整個餐廳托起來,在商場里像一個藝術品一樣被呈現。開放式的用餐區讓空間更具有展示性及互動性,這裡能看到窗外來往的人群,正對著窗外商場舉辦活動的地點,吸引人流量,也增加了內外空間的互動性,同樣為食客提供一個視野更加開闊和放鬆的用餐環境。
整個空間以黑白咖色為主色調,空間內注入明亮的橘黃色,讓整個空間在原本沉悶的色調里變得明快時尚起來。採用白色肌理漆,柚木面做空間切割面的造型,空間木色的運用完美契合餐廳的主打產品果木牛排的主題演繹。
此外,採用原石馬賽克,熱軋板噴漆、仿木紋地板等材料軟化空間的硬朗感。同樣,為了突出切割面的造型,設計師弱化了過多的軟裝裝飾與燈飾的造型。
而在天花的處理上,設計師以鑽石碎片為設計元素,將切割的三角形石板採用疊層吊頂,原本整齊的空間被刻意分割,採用背打光的方式,讓這些磚石碎片看似漂浮在空中,擁有著強烈的視覺衝擊和畫面感,營造著更加夢幻精緻的空間氛圍。
位於餐廳內部的兩根大型承重柱,作為本案的另一個空間缺陷存在,為了讓其化缺陷為亮點,設計師在保留原有造型的基礎上,柱子加入保護漆,保留水泥柱原有的紋理,水泥柱與精緻的幾何切割面形成呼應,為整個空間注入一股粗狂的氣息。
餐廳內的玻璃隔斷,採用熱軋板噴漆做邊框,在滿足功能分區的同時讓空間通透且富有視覺流動性,同時玻璃隔斷上為食客們展示了果木牛排的製作方法。
項目名稱:超牛扒房
設計單位:深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
項目地址:海口
項目面積:265㎡
完工時間:2018年1月
攝影師:江恆宇
設計師王錕個人簡歷
國內著名餐飲空間設計師,深圳市藝鼎裝飾設計有限公司創始人兼設計總監,深圳市室內設計師協會理事,中國建築裝飾協會會員,中國裝飾協會會員。曾多次獲得設博會「年度傑出設計師」、金羊獎「中國百傑室內設計師」、大中華區十佳餐飲空間設計師、IDCF「品牌設計師風雲人物」、深圳市年度最佳室內設計師等榮譽稱號,其設計作品也多次獲得金堂獎、艾特獎等業內權威獎項的肯定,並被譽為「黃記煌御用設計師」。
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