老少瘦身刮油就要這道菜，2元做一盤，清腸排毒，護心效果不一般

萵筍具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效。對心臟病和高血壓患者極為有益。萵筍含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響，因此萵筍具有鎮靜作用

經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。同時還對痛風有一定的緩解作用。大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便秘。對於節後瘦身甩脂刮油效果真的很不錯。

清炒萵筍準備材料有蒜瓣適量 萵筍一根（才買了1元錢）

將萵筍的外皮去掉，然後切薄片，蒜瓣也剁碎

熱鍋冷油爆香蒜瓣

然後將萵筍片放入，大火翻炒片刻放鹽即可出鍋，因為萵筍其實也是可以生吃的，所以不要炒太久

不到三分鐘，一道刮油降脂的瘦身菜就好了，過完年了，趕緊多給家人做些吧

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