容易致癌的做菜習慣，有過的媽媽們要注意！不要再給孩子這樣做飯了

每天最溫馨也是最幸福的時光就是忙碌了一天後回家吃飯，但是你知道嗎？在你準備美食的同時，也有很多隱藏的致癌隱患。

今天我們給媽媽們總結一下，不要再這樣給寶寶做飯了！

一、等鍋冒煙，菜才下鍋

很多人剛剛開始學做菜的時候，老一輩總會教你的一個方法就是，等油熱了再放菜，那怎麼判斷油熱沒熱呢？

有一個方法，就是等鍋里的油冒煙了。

但是這個方法，反而有很大的隱藏危害。

油開始冒煙，說明油溫已經很高了，隨之而來的就是食物的營養被破壞，最嚴重的是會產生致癌物質。

二、即使炒菜，也不開油煙機

炒菜的同時，會產生大量的油煙。很多家庭的習慣動作是不開油煙機，或者一炒完菜就關掉油煙機，這些做法都會帶來危害。

這是因為我們所使用的油會在高溫狀態下產生油煙，油煙中有很多的刺激性物質，長期接觸容易損傷呼吸器官，甚至導致肺癌。

三、炒菜溫度過高，時間過長

炒菜時溫度越高時間越長，產生的致癌物質就越多。

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