正漸漸消失的街頭小吃，滿滿的兒時回憶，你們老家有嗎

在農村的集市上總是能看見一些以前有過的美食小吃，但是現在很多小吃正在逐漸的淡出大家的視線。偶爾在農村集市上還是能看見一些以前兒時回憶的小吃，就像小妖前兩天在家的時候就去了一趟集市。在那裡就看到了一種很多年沒有見過的小吃，這種小吃有一個叫法是叫做「燜罐」。

可能有很多城裡的朋友是沒有見過這種燜罐的，其實這燜罐裡面放的就是紅薯。說明白一點就是小販賣烤紅薯的，但是用的工具就是以前那種最傳統的烤紅薯方式。這是在一個鐵罐子裡面放加入一個碳爐，然後再在上面放一些紅薯烤。

吃過這種烤紅薯的朋友就知道，這種方式的烤紅薯是非常好吃的，特別的香。在以前，人們吃烤紅薯都是在這樣的小販買的，以前這種烤紅薯生意可好了。後來有了各種機器的烘烤方法，很多人都沒有再弄這種方式了。小妖以前最愛吃這樣的烤紅薯了。

這個大爺開著三輪車，後面放的就是這個燜罐。每天跟大爺買紅薯的人是很多的，這種烤紅薯大老遠就能聞到香味的，特別的香。而且在大冬天要是在集市上買上一個紅薯的話，還能當做「暖寶寶」來用，一邊捂手一邊吃，可舒服了。

我們都知道這紅薯的營養價值也是非常好的，多吃紅薯也是對身體有好處的。小妖每次看見都喜歡跟大爺買個吃，現在在城裡想要吃到這麼一個烤紅薯可不是那麼容易了。不知道大家有沒有吃過這樣的烤紅薯呢？

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