熱狗只能烤著吃?大錯特錯!下面10種熱狗創意做法,讓你的BBQ聚會不再單調!
大家一定都參加過單位或朋友組織的BBQ燒烤聚會吧?提到BBQ的主食,則非熱狗莫屬了。熱狗不僅食材購買方便,烤制過程也簡單,受到大家的眾多青睞。可是烤熱狗吃多了,總會覺得有些膩。
國外一位英國小哥和他的老婆lili,為了讓熱狗吃法不再單調,想出了10種與眾不同的熱狗做法,每種做法都很簡單,學會了,下一個BBQ聚會的明星大廚就非你莫屬了!
1, 熱狗跑車
熱狗最常見的吃法,除了直接吃,就是夾在麵包里。用牙籤將切片的小番茄和黃瓜串在麵包兩側,一輛外形酷炫,營養豐富的「熱狗跑車」就出爐了!
2,墨西哥熱狗玉米卷
玉米卷加熱狗腸的組合,玉米餅的清香軟糯配上熱狗腸的勁脆口感,裹上香濃的芝士醬,令人垂涎三尺。
3,扭結熱狗包
剛出爐的黃油牛角包搭配切片熱狗腸,疏鬆的麵包被熱狗的油份浸潤,撕扯開牛角包的同時擠出肉片,再在口齒中混合,那種口感簡直就像是在冬季躺在剛曬完的被子上,乾燥而不缺柔軟。
4,芝士卷餅
在用微波爐叮好的卷餅中加入濃郁的帕馬森芝士和新鮮蔬菜,最後放入微焦的整條煎制熱狗,一人一條,就算吃上整整一個月也吃不膩。
5,甜椒芝士熱狗派
這個是lili的拿手菜,做好餅底之後把切達芝士碎撒上後鋪一層熱狗片和甜椒片,再撒一層切達芝士碎,放入預熱200度的烤箱20分鐘,出爐的時候我才真的發現原來英國不只有炸魚薯條!
6,胡蘿蔔熱狗沙拉
搭配胡蘿蔔薄片和沙拉醬,熱狗的油膩和鹹味被完美中和,葷素勻搭,令人忍不住再來一份!
7,熱狗牛角包沙拉
把撕碎的牛角包和熱狗片混合沙拉醬和蔬菜,四重口味同時迸發,爽脆蔬菜口感搭配軟糯熱狗,有嚼勁的同時不失濕潤!
8,脆餅配熱狗粒
撕碎熱狗粒配餅乾粒,再放入烤箱中脫水去油,簡單的居家做法完成!絕佳電影伴侶,絕對是爆米花替代者的不二選擇。
9,熱狗干
熱狗腸切丁,裹上麵粉,入烤箱去油變脆,簡單健康又美味。
如果家裡有孩子的朋友,學會這招之後就不需要再去逛超市買牛肉乾和豬肉乾了!
10,熱狗斯洛皮漢堡
這是一種英國的漢堡做法,把熱狗腸混入肉餅煎制,完全不用放油鹽也足夠濕潤和入味。
怎麼樣?大家都學會了嗎?趕快學著做起來吧!
本文選題:Indiana
本文編譯:AnciensHuang
原文來源:forkly
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