23歲美女脂肪肝，吃素1年反加重！醫生說……

很多人的印象中，的了脂肪肝，不吃肉，吃素就好了，實際上真的是這樣嗎？23歲張女士一年前被查出患了脂肪肝，平時也吃藥控制著，想從飲食上也控制，就決定從吃素著手，這吃了一年的素食，沒想到，今年去檢查，竟然脂肪肝嚴重了。

脂肪肝吃素為何加重病情

在和醫生的聊天之後，發現，，張女士平時的飯量很大，每餐都吃幾碗米飯，早餐也是麵粉類的食物，這就使得張女士攝入了過量的澱粉和糖，在體內沉積被轉化形成了脂肪，所以病情反而加重了。

脂肪肝患者應該怎麼吃

脂肪肝有酒精性的和非酒精性兩種，不管是前者還是後者，患者在日常生活中一定要戒酒，不要吃甜食，控制主食的攝入，定期的運動，可以使一部分的脂肪被轉化分解掉。患者要少吃高油脂，高熱量的食物，每餐都葷素搭配，多吃綠色蔬菜水果，也可以減少肝臟生成脂肪。

三餐護肝，應該這麼吃！——

脂肪肝患者的飲食原則宜清淡，低脂肪，高蛋白質，高維生素，也不能像張女士這樣總是吃素，因為肝臟修復需要蛋白質，一日三餐可以適量攝入優質蛋白質食物，可以適量的吃些堅果。喝牛奶，吃雞蛋不吃蛋黃也可以補充蛋白質，脂肪肝患者較肥胖，需結合規律的運動消除脂肪。

喝水護肝，應該這麼喝——

通過正確的喝水方式，可以呵護肝臟，在水中放點天然硒蕎子茶就可以了，天然硒蕎子茶中所含的黃酮類物質對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。並且其中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。

運動護肝，應該這麼動——

慢跑、中快速步行、騎自行車、上下樓梯、爬坡等這些輕度的有氧運動，適合脂肪肝、輕度肝病患者。

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