用雙手拯救你的節後肥

2018的春節就要過去了，大家應該也陸陸續續地開始回歸到了工作中，此處應該來首應景的詩：

瘦小離崗胖了回，

鄉音未改肉成堆。

同事相見不相識，

驚問胖子你是誰。

-馬澤·法科爾

過年過節，美食當前，身體發胖，在所難免。我相信大家的體重或多或少都上漲了，今天凡斯就教大家一個簡單實用的飲食方法，不用任何工具，只用雙手，即可輕鬆控制你的體重。（粗略估算兩周能瘦3~5斤，具體效果因人而異）

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適用人群

1、不想運動只想控制飲食減肥的；

2、不在乎肌肉是否流失只想體重下降的；

3、沒有食物稱、對食物大概熱量不了解的。

最好能自己做飯，對於經常吃外賣的，底下會給出建議

雙手飲食法

對於減肥，相信大家都知道，飲食是最重要的一個環節。也許你試過節食減肥但後來因為堅持不下來導致體重迅速反彈；又或者你靠著每天不吃晚飯來小心翼翼地維持著自己的體重。簡單來說，你只是不知道該怎麼吃才能健康地保持或者減少自己的體重。問一些健身或減肥達人怎麼吃的時候，總是千篇一律地回答：少油少鹽，吃少一點，吃個七八分飽就行。可是，多少才算少呢？沒有人告訴你。每頓用食物稱去稱、每頓都去計算熱量估計大部分人都會瘋掉，而且這樣特別麻煩。如果你也有這樣的煩惱，那麼，這個飲食法就是為你量身定做的。

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戰前準備：一雙肥而不膩的手

食物選擇：蛋白質＞碳水化合物＞脂肪

食物要求：適量油適量鹽（不需要水煮，偏清談就行，濃醬濃味的需要避免）

烹飪方式：燙＞蒸＞燉＞煎炒炸

注意事項：零食飲料盡量少吃

（上面提到的這些原則不管什麼減肥方法都適用）

01

首先，要健康同時又營養地把體重減下來，三大營養素的攝入缺一不可，所以我們第一件事就是要確定好這三樣的攝入量，此時我們的雙手就派上用場了。

蛋白質：攤開我們的手掌，選取與手掌大小、厚度相仿的肉，作為每頓的蛋白質攝入（根據每個人手掌的不同，每頓蛋白質大概在20~30g左右）；

蛋白質推薦：各種肉類（需要沒有明眼可見的脂肪）。

碳水化合物：握著拳頭，選取與拳頭大小差不多的主食，作為每頓碳水化合物的來源；

碳水推薦：米飯、糙米、麵條、玉米、紅薯、土豆、山藥等。

脂肪：不用刻意去攝入，做飯時每次最多放一拇指體積左右的油，避免攝入明眼可見的脂肪（肥肉、動物的皮等）；

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是不是發現少了點什麼？沒錯，就是蔬菜。蔬菜里的纖維素和維生素對於我們人體來說必不可少，同時由於蔬菜熱量低體積大，所以是填飽肚子的理想選擇。

蔬菜：雙手併攏作捧水狀，煮熟的青菜分量=雙手剛好能捧的分量。

注意：

1、是蔬菜不是素菜，土豆、南瓜這些不算蔬菜，實在分不清的話，找葉子是綠的來吃就行；

2、覺得蔬菜太多的話可以適量減少，太少的話可以增加，蔬菜是這個飲食法里唯一不用定量的東西，畢竟熱量低；

3、青菜盡量燙熟了稍微加點調料即可，不要拿很多油和醬料去炒，不然低熱量的東西直接變成了高熱量。

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02

既然知道了各營養素的分量，接下來就是如何執行的問題了（可自己靈活安排）。

減肥期間

兩種方案供你選擇：

1、每天的午或晚餐執行這種飲食法，直到體重降到自己春節前的重量；

2、一周里，選擇其中3~4天的午、晚餐執行這種飲食法，直到體重下降到春節前的重量。

減肥期間，不使用此飲食方法的其他時候，也需盡量避免吃高熱量食品（煎炸類菜品、漢堡披薩等快餐食品、各種飲料），直到達到自己目標後即可進入維持期。

維持期間

依然是兩種方案：

1、維持期對於食物的選擇開始放寬，偶爾吃吃漢堡或者煎炸食品都是允許的，只要在吃完高熱量食品的第二天午、晚餐執行這個飲食法，其他天數選兩天的午或晚餐執行一次即可；

2、平時正常飲食的人，只要每周選三天的午或晚餐執行一次這個飲食法即可。

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總的來說，這個方法就是適合之前沒有科學控制飲食經驗的人的一種易操作、簡便的飲食方法。這個飲食法沒有什麼神奇的地方，只不過是讓你製造出熱量負平衡的同時讓你能吃飽又滿足營養的需求而已。對於有運動同時想瘦身的人群，可以稍微參考一下總體的原則；想減脂同時盡量保留肌肉的建議還是盡量精確地估算自己每日所需熱量還有每天攝入的熱量。

外賣黨&食堂黨

上面說了那麼多，然並暖（心塞白打那麼多字）！相信大部分人都懶得自己做飯而選擇點外賣，或者是學生黨只能選擇食堂吃。

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如果你是以上這兩類人群，那麼你只需要遵循以下原則即可：

1、點外賣盡量點油量少的菜品（夾起來能滴油的，茄子、土豆泥等盡量別點），實在點不了油少的，建議吃的時候將食物在白開水裡涮一涮再吃，能將一頓的熱量減少30%左右；

2、點飯的時候盡量點富含蛋白質的菜品（蛋白質抗餓），炒飯不建議，油量太大；

3、又想享受菜的美味（不想在開水裡把菜的味道涮掉）又想減肥的，建議少吃菜品多吃飯（讓外賣給你多裝點米飯），菜品油多熱量高（所以過過嘴癮就好），米飯的話熱量會比菜品稍微低一點，多吃米飯能讓你控制熱量的同時不餓肚子；

4、吃麵條的話盡量點湯麵（清湯麵＞濃味重口的湯麵＞拌面＞油潑面），像熱乾麵、炸醬麵、油潑面這種慎點，熱量炸彈；

5、懶得做飯水煮幾個雞蛋總沒問題吧，出門前煮3個雞蛋帶在身邊，吃飯前吃2個全蛋1個蛋清，喝點水再開始吃飯，保證蛋白質攝入的同時還能讓你飯量減半熱量減半。

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這已經是我想到的最簡單的能幫助你健康瘦下來的方法了，外賣黨&食堂黨按照我的建議也能製造出熱量缺口慢慢瘦下來，但想要減到比較低的體脂，還是需要自己計算熱量自己做飯，精確控制熱量才行。

半個月後，希望能看到你們好看的皮囊歡迎給反饋，有什麼問題後台隨時留言。

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