嬸嬸帶我解鎖了白菜的新吃法，這種吃白菜的方法，你肯定沒有見過

要說白菜，這東西可算是青菜中比較常見的，也是大家都比較吃的，價格也比較接地氣，所以經常會出現在我們的飯桌上，不過這次去嬸嬸家團年，嬸嬸卻給我們解鎖了白菜的新吃法。這種吃法，恐怕好多人都沒有見過！

首先是做肉餡兒，大概的做法是和做餃子餡兒的方法差不多的，這個大家應該是比較常見的把，大致就是把肉攪碎，或者是剁碎，然後加上蔥、加上姜，然後進行攪拌。

攪拌的過程中不斷的加入鹽，料酒，十三香 ，老抽，雞精，之後再次進行均勻的攪拌，一直攪拌到肉沫出現黏糊的狀態就可以了。

然後就是準備好白菜了，直接將白菜洗乾淨，然後晾乾，然後切成一小塊一小塊的，之後，我們將肉餡兒全部包在白菜中，然後捲起來。

最後一步，將做好的白菜肉餡直接放入到蒸鍋裡面去蒸，大概需要蒸上8-10分鐘的時間，完成之後就可以直接起鍋了。

不知道這種白菜的新吃法，大家吃過沒？

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