減肥的大救星「酮飲食」,真的會使人暴瘦成型男靚女嗎?
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02-25
吃很多脂肪真的是減肥最好的方法嗎?「酮飲食」Keto飲食,已經成為矽谷的一種痴迷的飲食習慣,據說可以像名人一樣保持苗條和強壯。你只要相信,當你放棄進食大部分的碳水化合物(包括水果),擁抱脂肪,你就可以減肥。同時毫無飢餓感。這種飲食在科學史上有著悠久的歷史,這也讓它更有可信度的原因。近一個世紀以來,醫生一直在開處方飲食來治療癲癇症,現在也有越來越多的人認為這種飲食對2型糖尿病患者可能有幫助。
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但是,這種飲食方式和許多關於減肥文章中提到的飲食習慣是一樣的。對於大多數希望減肥的人來說,那些更老的飲食法並不適用。而且現在也沒有證據表明新近流行的酮飲食會有什麼不同。
事實上,許多研究都顯示了相反的效果——在低碳水化合物、高脂肪的飲食之後,身體對碳水化合物的耐受能力會降低。酮類飲食的另一個常見的影響是「keto流感」:當他們大大減少碳水化合物的攝入量時會感到疲勞和頭暈。這種效應在身體適應飲食後就會消失,但是長時間停留在酮上可能會導致腎結石、高膽固醇、便秘、減緩生長(在年輕人中)和骨折。
不過,如果你患有糖尿病,那麼和你的醫生討論一下酮類飲食可能是值得的。但是,如果你想要減肥,那就得小心了:從長遠來看,它看起來很像其他流行的減肥食譜。
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