作為一個心靈手巧的橘子，刀工自然不在話下，用水果刀給蘋果去皮都可以不斷的。不過去果皮除了普通的水果刀，削皮刀自然是最好的幫手啦。

(圖片來源：victorinox維氏望躍專賣店)

維氏 果蔬削皮器

價格：25元

看起來特別像一把小彈弓，刀身很薄，只有單面設計，背面是空心的，比較容易硌手。刀片特別的鋒利，削東西的時候用的力非常少。刀片是雙向的，但只能旋轉45度，向外好用，向內不是很順手，使用的時候需要小心一點，避免劃傷手指。

（圖片來源：josephjoseph家居旗艦店）

joseph joseph 3合1水果去皮器

價格：139元

造型非常獨特吸引人，可以旋轉切換標準型、鋸齒形、切絲型3種刀片，重量也比較輕便，削皮刀旁邊有一個專門處理果蔬表皮洞眼的不鏽鋼圓環。使用方便，可拆卸清洗，但是需要一定的時間去適應，不然容易誤操作按到中間的轉換鈕。

（圖片來源：德國雙立人奧萊折扣店）

雙立人 Y型削皮刀

價格：143元

優質不鏽鋼，設計簡單，外形時尚，握感非常的舒適，尾部的鏤空設計可掛可插，收納方便，適用於瓜果及馬鈴薯去皮，側面的刀尖可以挖去果蔬表面的凹陷，刀口非常的鋒利，不足之處就是刀口稍微有點寬。

（圖片來源：歐美廚房用具商城）

宜家 不鏽鋼去皮刀

價格：16.9元

刀片是不鏽鋼的，使用起來非常的順滑，手柄是聚丙烯塑料合成橡膠，握著非常的舒適，不硌手，方便發力，鋒利的邊緣可以去除果蔬表面凹凸不平的地方，上手特別的快，刀口很快，使用的時候需要小心些。

（圖片來源：樂扣樂扣樂技專賣店）

樂扣樂扣 陶瓷水果刀2件套

價格：39元

陶瓷刀的刀片非常的堅韌，抗腐蝕，抗菌，無毒，無靜電，不生鏽，無需打磨，即使在強酸的刺激下化學性質也飛鏟穩定。刀刃非常的鋒利，削皮的時候只需要輕輕給一點力即可。家居必備良品，性價比高。

最後一句：

多吃水果，讓你一掃上班第一天的疲勞！

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