2018逛吃關西第一彈—說吃就吃

最新 02-25

I AM BACK!

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沒錯！就是我，瘦子心！又回來了！時隔小半年重出江湖，這半年確實過的有點浪，自我反省中，深刻認識到不能自己吃獨食，要胖大家一起胖！

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關於日本的情節一直都有，十幾年前有幸去過一次霓虹國，記憶尤新，加上後續很多年的動畫日劇加持，還有朋友的強烈推薦，對日本早已心馳神往（其實就是深受深夜食堂和孤獨的美食家的毒害）來吧，說走就走~

時間緊任務重，果斷拋棄東京，來一次關西逛吃游！六天的時間，大阪—京都—奈良—京都，考驗我們的時候來了，廢話少說，走起~

「元祖炸串」

大阪第一餐，傳說中的網紅打卡店，反正就是小吃，先吃點墊墊肚子。

選了心齋橋附近的一家，他家算是超級連鎖炸串店，基本上熱門的景點旁邊都會有元祖炸串的身影。店面也不難找，看到門口有個很兇的大叔拿著串串就是他家嘍~

因為還沒到飯點的緣故，所以不用排隊，店面雖小，卻也內有乾坤，點菜的小姐姐專門叫了會中文的服務生，不要太貼心嘍~

元祖有紙質餐單也有電子菜單，從菜單的選擇就能看出哪桌是遊客，因為本地人都是電子菜單點菜的，遊客則是一臉懵......

根據點評要了套餐，平均每個人差不多3個串的樣子，具體的味道其實沒有記住太多，一直對炸物沒有特殊的愛，反而倒是對他家獨特的上菜方式留下了深刻的印象。

桌子旁邊都有一排軌道，一開始以為是像迴轉壽司一樣轉起來，後來才發現小火車從廚房出發，把客人的餐食放在火車上，火車會準確無誤的送到你的桌邊，很有意思。

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看，我們的吃的到了~拿下來之後記得按一下紅色的按鈕，火車就會開回去了。

元祖家還有個特色就是蘸汁只能蘸一次，不能反覆蘸，當然也沒有人專門看著你，全靠自覺，我們幾個討論了一下為什麼要這樣，覺得應該是怕二次污染吧，蘸料還可以給下面的客人使用。

日本的炸串會有一些國內炸串根本不會吃到的東西，外表也看不出來，一邊猜一邊吃，也是好玩，旁邊還有附贈的白菜，一口炸串，一口白菜，根本不會膩。

對於沒有水根本吃不下飯的瘦子心來說，飲料肯定必點，選擇了耳熟能詳的可爾必思，同去的小夥伴選擇了烏龍茶。一般都會以為烏龍茶肯定是熱飲了，然而，上來的時候，小夥伴的心都涼了，杯子里赫然放著兩大坨冰......溫馨提示，對於不是像瘦子心有著鋼鐵般堅強的胃的朋友們來說，日本也是個不友好的國家，去任何一家店都是冰水伺候，點的飲料杯子里都會給你放冰塊，所以，請自備保溫杯，放不放枸杞，那就看您心情啦~

總體來說，元祖炸串對於第一次去日本的朋友還是可以嘗試一下的，畢竟也是百年老店，打卡必去~

人均：80RMB

地址：分店很多，大家自行查找

「一蘭拉麵」

沒錯，就是大名鼎鼎的一蘭~很多吃貨就要說了，好沒創意，居然去日本吃一蘭。對啊，在寒風瑟瑟的一月，被吹的頭疼欲裂鼻涕橫流，好像只有拉麵可以拯救寒冷。

一進門就看到自助點餐機，一開始是懵的，看到旁邊的日本大叔三下五除二點好，有樣學樣，點了基礎拉麵，外加一個抹茶豆腐，機器蹦出幾張小紙，拿上去裡面排隊。可愛的店員小姐姐會問你有幾個人，然後一人一張單子，根據個人喜好選，個性化定製，門口還有個可以看到裡面有沒有空位的牌子，人很多，不過卻意外的快~

很快排到，果然是一人一個小格子，剛坐好，裡面後面就傳來了問候聲，然後就是單子收走了，這個時候你就耐心等候，感覺後面熱火朝天，做飯聲問候聲相得益彰，我們還開玩笑說，其實後面只有一個人，其他都是音效，哈哈哈~

面來了，真的是看不到臉啊，好想撩起來偷看，但還是忍住了~本人從小對麵食並不喜愛，能吃米飯絕不吃面，這次卻真心覺得好吃，湯頭濃郁，麵條軟硬適中，剛好是我期望的口感，叉燒也是軟糯可口，一口氣吃了個底兒朝天，只後悔沒要個溏心蛋！

孤獨美食家既視感~

最後壓軸的抹茶豆腐也沒有讓人失望，抹茶滿口濃郁，混著杏仁的淡淡清香，配著豆腐的Q彈，頓時嘴巴和精神都得到了滿足~說起這抹茶杏仁豆腐也是一波三折，剛坐下就會給你遞上來一個小盤子，當你想吃的時候就把這個盤子放在特定的位置，裡面就會唱歌，不一會豆腐就會上來。可能是因為生意實在太好了，面沒上的時候就想吃了，等到快要走了豆腐才上來。不過好飯不怕晚，好吃！

說日本拉麵貴，但是同樣的一蘭在香港完全不是這個價，一碗面890日元，人民幣不到60，真的不貴，可謂性價比超高！最關鍵的是：一頓一蘭，治好頭疼，神奇療效堪比靈藥！

人均：80RMB

地址：大阪市中央區心齋橋筋1-3-29

「得正」

可謂無心插柳柳成蔭，專門攻略的店不一定好吃，歪打正著的卻正和我心~