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花友生活︱幸福,微甜

首先給大家拜年了,祝大家狗年身體健康萬事如意!並感謝各位花友的鼓勵肯定以及機會,其實在養花群未能以花會友實屬慚愧,但願未來我能在某一個美食群嘚瑟我的那些花。

有人說,「女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。」一邊擔心會胖,一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。而我,就是那且胖且享受的甜品愛好者。

在眾多的甜品中,我做的最多的就是蛋糕卷。綿軟的蛋糕片包裹著細膩的奶油,原味的清香,巧克力的醇厚,抹茶的柔和,紅絲絨的濃郁……配一杯咖啡,或者果茶,亦或是我最愛的抹茶拿鐵,彷彿時間,都慢了。

和蛋糕卷差不多的便是蛋糕了,製作方法差不多但是凹造型的空間更大一些。除了最普通的海綿蛋糕還有香滑的芝士蛋糕,甜到膩的翻糖蛋糕,多是逢年過節或是家裡人過生日才做。

還有就是各種造型的蛋糕了,比如杯子蛋糕啊,推推樂啊,風靡全中國的肉鬆小貝啊……方法差不多容器不同而已,其實真心覺得西餐不如中餐做法繁雜。

然後就是餅乾了吧,最大眾零食之一。餅乾做法相對簡單,無非就是黃油啊麵粉之類的揉一揉就好了。

再然後說說麵包。最耗時的甜品。但也是我最愛吃的,既可以當早飯,又可以做零食。記得有一次我帶了一大包麵包去單位,本想下班時給爸爸送去,可我沒事就捏點沒事就捏點,下班時發現已經不剩什麼了……

最後說說中式甜品吧。過年的點心算吧,八月十五的月餅也算吧,那滿大街賣的驢打滾也勉強算吧,不多說上圖了。

好了,就說這麼多吧。圖片都是手機隨做隨拍的,並不精美,還請大家見諒。再次感謝花友群給我的這次機會,讓我回憶了自己做甜品的過程。

從最初的笨拙,到終於看見成品的喜悅,再到剛剛有點熟練的沾沾自喜,而現在,這項技能雖不是信手拈來也算是想吃咱就吃的級別了吧。進步很慢,依然堅持。

記得剛學會做蛋糕卷的時候,真的是沾沾自喜啊,還和朋友合開了一個微店,名叫幸福的蛋糕卷。雖然因為工作繁忙沒多久就不賣了,但是幸福這個詞卻是我一直堅持下來的動力。

希望女兒幸福,喜歡看她一邊吃蛋糕一邊說美滋滋的笑容;

希望家人幸福,喜歡他們一邊囑咐我這麼累別做了一邊誇真好吃的矛盾;

希望朋友幸福,喜歡他們品嘗時驚訝的感嘆怎麼做的這麼好吃時的誇張;

也希望自己幸福,相信我那麼努力的生活,一定會收穫自己想要的幸福。

在這裡也再次給每一位群友拜年,希望大家都擁有自己想要的幸福。

幸福的滋味如同吃到一份可口的甜品,從嘴裡一直甜到心裡……

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