老中醫告訴你：一勺豬油等於十副葯，能治療這十幾種病！

豬油為由豬肉提煉出，中國豬油產量居世界首位，不僅供應中國境內家庭食用，也廣銷國外。動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾，深受人們歡迎。豬油色澤白或黃白，南方人喜歡用來炒菜，他們認為炒菜加了豬油，會使菜肴更為美味，有的地方還會將豬油淋至菜肴或麵條直接食用。與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。

1、豬油味甘、性涼、無毒；

2、有補虛、潤燥、解毒的作用。

3、可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症。

4、可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。

1.豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。

2.老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。

3.心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用。

4.糖尿病患者慎食

5.豬油不可與梅子食用。

1、豬油食療效用：豬油味甘、性涼、無毒；有補虛、潤燥、解毒的作用；

2、可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症；

3、可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。

4、動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。

5、因為是動物油，動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。

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