蛀牙應該吃的什麼才是對牙齒最好的？飲食的改變對牙齒有什麼影響呢？

蛀牙雖說不是什麼大問題，但一旦疼起來，還是會對我們的牙齒造成很大的影響。事實上，有些朋友不知道要怎麼來防治蛀牙，這樣的話，甚至會導致牙齒脫落。下面就給大家說一下防止蛀牙的食物有哪些？

洋蔥——殺死多種細菌

洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

香菇——抑制口腔中的細菌

菇類在不但成了提升免疫力的熱門食物，近幾年的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。

薄荷——減少口腔細菌滋生

薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。薄荷葉里含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。

芹菜——減少蛀牙

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣」。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。

綠茶——抗酸防蛀牙

被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。

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