大魚大肉吃夠了，教你4道簡單營養雞蛋做法，零失敗，一吃就上癮

春節七天假期即將中斷，前幾日我們都吃了很多多少大年夜大年夜雨大年夜大年夜肉，其實吃不下了，沒緊要，明天教你四道雞蛋的做法，大年夜大年夜家可以嘗嘗，零掉落敗，超等簡單，一看就會。大年夜大年夜家都知道，雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸，是家庭常吃的食品之一，特別是有小孩子的家庭，更是少不了它，因為雞蛋是健腦的好食品。特別每天早上，都要給孩子抵償能量，其實雞蛋煮熟了吃，是最好採取的，然則每天都要吃煮雞蛋，都邑膩，必然要換一些把戲來吃，我們可以應用蔬菜和雞蛋一路炒著吃，多麼不只吃到了蛋白質還吃了一些蔬菜，真是兼顧其美呢！雞蛋雖好，一次不宜吃太多，吃多了不只不採取還會給胃腸帶來承擔，甚麼器械再有營養，也是得當的吃。我記得上小學的時辰，有一次下學回家，餓得要命，四周找吃的，結果就找了一筐雞蛋，彷彿煮了7個雞蛋，一口氣全被我祛除，真不知道本身如何吃下那麼多雞蛋的，太驚駭了，凌晨肚子這個疼呀，後來也忘了如何好的了。總之，大年夜大年夜家吃器械都要寄望，再好的美食也要吃到適可而止。下面快來看看明天教給大年夜大年夜家的這幾道雞蛋的做法吧。

黃瓜炒雞蛋

【食材】黃瓜1根、雞蛋3個、蔥花5克、油過量、鹽過量、五噴噴鼻粉少量、生抽1勺

【做法】黃瓜清洗乾淨，先斜著切成小段，再切成薄片，雞蛋打入碗中，加少量鹽，攪拌平均，切好蔥花備用；鍋中油熱，參與打散的雞蛋，炒出雞蛋塊，參與蔥花和黃瓜片，翻炒2分鐘，參與鹽、五噴噴鼻粉、生抽，炒勻便可出鍋。

蒜苗炒雞蛋

【食材】蒜苗1把、雞蛋2個、油過量、鹽過量、生抽1勺

【做法】蒜苗清洗乾淨，把根部切掉落落，切段，雞蛋打入碗中，打散備用；鍋中油熱參與雞蛋液，炒出雞蛋塊，參與蒜苗炒勻，參與鹽、生抽，翻炒平均便可出鍋。

尖椒絲炒雞蛋

【食材】尖椒2個、雞蛋2個、蔥1小段、油過量、鹽過量、生抽1勺

【做法】尖椒洗凈，去蒂，切絲備用，蔥花參與到雞蛋液中，打散備用；鍋中油熱，加雞蛋液炒出雞蛋塊，參與尖椒絲炒勻；加鹽、生抽，大年夜大年夜火翻炒平均便可。

醬爆雞蛋

【食材】雞蛋2個、蔥花5克、黃豆醬1勺、水2勺、油過量

【做法】雞蛋打入碗中打散備用，蔥切斜段，黃豆醬加水拌勻備用；鍋中油熱，參與雞蛋液炒出雞蛋塊，參與黃豆醬，炒勻，加蔥段炒勻便可。

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