摧毀健康的，是人人信以為真的好習慣

「健康誤區」？

人人都以為的——好習慣，

可能並不那麼好~

誤區一：

蛋黃含有大量膽固醇 ，血脂高不能吃蛋黃

膽固醇是維持正常代謝必須的物質。80%的膽固醇是內源性的，從食物中來的外源性的只佔20%。食物中的脂肪決定了膽固醇的吸收量。在肉類中脂肪含量最高的是豬肉，而魚、蝦等白肉中脂肪含量低。

雞蛋中含有大量卵磷脂，是維持記憶和思維的物質。不吃雞蛋或吃蛋清不吃蛋黃，會失去很多必要的營養素。建議正常人每天吃1個雞蛋，低密度脂蛋白高、患糖尿病、心血管病者，每兩天吃1個雞蛋比較合適。

誤區二：

水果是零食 ，可吃可不吃

中國人特別中國男性，吃水果比例偏低。甚至認為：水果是零食，可吃可不吃。其實水果含人體必需而不能自合成的礦物質，具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素，及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的，可溶性纖維果膠等。

建議由「先吃飯後吃水果」改為「先吃水果再吃飯」。將水果放在飯前，可以保證快速消化，有效幫助控制熱量、補充膳食纖維、礦物質和微量元素。

誤區三：

植物油吃多了對身體沒有影響

許多人不知道植物油的熱量是非常高的。相同重量的植物油所提供的熱量，要高出豬肉一倍多，是鰻魚的4倍多。

過多食用植物油也有很大危害。如每天多攝入5克油而不被消耗掉，10年後則多長20斤。中國營養學會推薦的居民平衡膳食寶塔中，油脂類在最頂層，每天不應超過25克。

誤區四：

每周一次大量劇烈運動也對身體有益

一次大量的劇烈運動，不能替代其他幾天運動所帶來的健身結果。

習慣靜坐生活的人，突然做出大力氣的體力活動時，發生急性心肌梗死的危險性最大。鍛煉必須堅持循序漸進，必須經常堅持。

誤區五：

胖人需要運動 ，不胖不瘦不用鍛煉

身體不胖不瘦，不見得健康指標就正常。

有的不胖不瘦的人，膽固醇、甘油三酯、血糖等指標都不健康。如果不運動，人體結構是不健康的，肌肉和脂肪的比例是不對的，同樣也會影響身體健康。

誤區六：

局部鍛煉可以使腰圍減少

鍛煉是改變整個身體代謝的過程。

鍛煉首先要消耗內臟脂肪，然後才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗，如四肢、臉頰等。只有做全身鍛煉，才能消耗脂肪，而且一次必須超出20分鐘。

短時間的鍛煉是不能減肥的，局部鍛煉也不能減掉脂肪。

誤區七：

少吃就可以減肥

少吃只能影響免疫功能，而且體重還會反彈。

誤區八：

大量出汗可以減肥

人體中的水分主要在體液和肌肉細胞中，而不在脂肪細胞中。

大量出汗後會出現口渴感，導致大量飲水，而後迅速恢復原體重。排出汗液的好處，是可以帶走部分代謝廢物，但不堅持適量運動，只想通過大量出汗實現減肥是不可能的。

誤區九：

爬山是最好的鍛煉

人老腿先老，爬山的時候負重非常厲害，因為有一個腿從彎曲到伸直的過程，在伸直的過程會造成一些關節斷裂，或者是關節軟骨軟化，過度負重活動會加速其退化和磨損。

中老年人盡量少登山、爬樓。

誤區十：

鍛煉要「聞雞起舞」

早晨空氣里氧含量較少，特別是在樹林里，因為植物在夜裡是吸收氧氣，排出二氧化碳。寒冷會刺激身體，誘發血管痙攣，使突發事件增多。

另外，清晨血粘度高，血壓容易升高，早晨也是中風、梗塞等疾病的「魔鬼時間」。下午4—5點是一天中最適合鍛煉的時段，而上班族最好在晚飯後2—3個小時鍛煉。

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