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旅行歸來,哪些當地特產最讓你念念不忘

新年算是正式結束了,有人老家歸來,有人旅行歸來。你年後的第一天上班,是否也在開工紅包和同事們帶回的一堆特產美食中度過的呢?

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作為一枚旅行吃貨,不得不承認

很多時候,我對一個城市的嚮往

都是從那裡的美食開始的

亦或是因為在旅行途中吃到了某樣東西

而把那一場旅行更深刻的記住了

今天想跟小瘋子們分享下

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那些年我愛過的不同城市味道

(全程無廣告,你們可以放心流口水)

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福建手工魚丸

老闆給我來十碗

去廈門吃魚丸,去福州去魚丸,去霞浦還是吃魚丸。因為好多朋友在福建的原因,所以10會經常去玩。每次去福建,必須先來一碗魚丸,純魚肉手打的,真的超級鮮美好吃。每次我連湯都要喝光光,因為特別喜歡,好幾次朋友對我說,回頭買了新鮮的給你寄回上海,自己在家煮也很好吃的。真的怒甩外面那些火鍋店亂七八糟的丸子十八條街!

台灣鳳梨酥

有蛋黃的好吃上天

鳳梨酥在我的印象里一直是很甜膩的東西,直到妹妹從台灣帶回加了蛋黃的鳳梨酥給我吃後,完全刷新了我對鳳梨酥的印象。甜甜的,但是完全不膩,中間還有大顆看得見的蛋黃,皮酥餡嫩,非常好吃。再配上一杯紅茶,原來自己家的下午茶也可以特別有幸福感!個人覺得,即使不怎麼愛吃甜食的小夥伴,試試台灣有蛋黃餡的鳳梨酥,一定也會愛上的!

湖南醬板鴨

一邊抹眼淚一邊拚命吃

至今記得,第一次吃湖南醬板鴨是公司湖南的同事回老家帶來的。當年並不能吃辣,就說稍微撕一點嘗嘗就好了。沒想到一點點也能辣到想哭,但嘴巴真的停不下來,也是蠻服氣的!然後一邊吐著舌頭散辣,一邊又去繼續撕鴨肉去吃。很乾的鴨肉,又香又辣,帶著濃濃的醬香,超級有嚼勁,並且吃著會上癮。我擦,寫得我現在都要流口水了。喜歡辣的一定不能錯過。

冷吃兔肉

兔兔這麼可愛,怎麼可以這麼辣

小時候總覺得兔子最多是做菜吃,長大後當知道四川的特產冷吃兔時,驚訝兔肉原來還可以當零食?當年的室友是川妹紙,讓不吃辣的我一定要嘗嘗!然後發現,兔兔這麼可愛,怎麼可以這麼辣!辣的,真的是跟湖南的醬板鴨有一拼,有點像辣炒雞丁的味道,總之吃不出什麼肉了,就是覺得有嚼勁,但肉不會特別硬的那種,很乾香。那時對於怕辣的我而言,還發明出了配飯吃,拌面吃,炒菜吃的各路吃法,哈哈哈。

三亞椰子

在三亞我可以喝一整天

去三亞玩的時候,每天都不想喝水,因為這裡的椰子真的太好喝了。又大又便宜,10塊錢一大個,真想把所有喝水的時間,都拿椰子替代水。走在三亞,路上都是椰樹,上面就掛著大大的椰子,當年跟閨蜜說,好想有一隻猴子,天天派它上去給我摘椰子。而且椰子放在冰箱里冰過的更好喝,完爆一切夏天其它的飲料和冰激凌。在三亞吃到拿這裡的椰子做的椰子雞也是特別好吃,清甜鮮嫩,椰肉也可以鍋里煮了一起吃。

天津麻花

最愛大個大個的

前年去重慶的時候,有排過隊伍特別長的陳麻花,最後吃到的時候,發現並沒有天津大麻花好吃!所以,我最愛的還是天津大麻花,沒錯很大一根的那種!第一次吃天津麻花還是上學時同桌爸爸天津出差帶回來的,她知道我喜歡吃,就帶了好多給我。特別的酥脆香甜,嘎嘣脆,但是一點都不難咬,一個課間吃一根無比滿足!直到現在也依舊特別喜歡,一直都是記憶里的味道。

內蒙古牛肉乾

賊有嚼勁,臉大一圈也要吃

內蒙古說了好幾年了,一直還沒機會去,然而卻先迷上了那裡的風乾牛肉。朋友從當地寄過來的,同樣是風乾,但它沒有西藏的牛肉那麼干,帶著僅有一點的濕,嚼勁十足,肉塊厚實,好咬好吃。個人偏愛原味的,慢慢嚼,原汁原味的牛肉口感。真的,我可以一口氣吃掉四五條那種,然後發現,竟然吃牛肉乾吃飽了!每一條都分量十足,愛吃肉的小瘋子們一定不能錯過。有機會一定要去當地吃,你會發現跟網上買的那些風乾牛肉,還是有蠻大區別的。

延邊明太魚乾

追劇配酒最佳零食

喜歡上明太魚是在某家溫泉館裡發現的,手撕明太魚配蘸料,再來一杯米汁或是小酒,那叫一個爽!可惜10隻能喝一丟丟的酒,朋友吃的時候說這個魚簡直是配酒神器。後來安利給公司同事的時候才知道,她們老家那邊的明太魚乾也是特別好吃的。個人喜歡直接生吃,越嚼越有味,每次咬的嘴巴酸酸的,還是忍不住多撕幾條繼續吃!

泰州黃橋燒餅

我能一口氣吃三個

去泰州玩的時候,朋友帶我去吃新鮮出爐的黃橋燒餅,我就在想一個燒餅能有多好吃?肯定是乾巴巴帶點餡那種。然後咬了兩口,我的味蕾就淪陷了,酥脆焦黃,油潤不膩,內餡香松,這真的太好吃了,一個一口氣立馬吃完。不僅僅是鹹的,還有甜的,什麼桂花餡,豆沙餡,牛肉餡,肉鋪餡,肉鬆餡….各種各樣的餡,好吃還能管飽!10曾經真的有連續吃一個星期黃橋燒餅當早餐的,還吃不怕!

江西鴿鴿豆角干

根本停不下來

在一個同事來自五湖四海的公司上班,最高興的事情就是可以GET各路好吃的!我的童年只有過辣條,而江西同事說她的童年是被鴿鴿撐起來的。原來豆角干可以這麼好吃,蒜香味很香,還很有嚼頭,而且這個一包吃完也不會像辣條覺得膩。更要命的是,這個不咸也不辣,吃完一根就讓人想接著把整包都吃掉。別再獨寵辣條了,分點給鴿鴿吧,絕對不會失望。

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當然這些年去過的地方還有很多,吃過的特產也還有很多,但若問我什麼最好吃,10腦海里最先反應出來的就是上面這些了!最後,作為一枚吃貨,10也想知道,小瘋子們過去的地方,吃過的當地特產中,有什麼是讓你至今念念不忘的呢?一起留言跟我們分享一下吧!我們吃貨之間,就該這樣互幫互助(互相安利)不是么!


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