春風送暖-新年

最新 02-25

新年新氣象

今日推薦

「快把青春充滿電，齊心協力奔向前」

新春特輯

今天小編得到了咱們奇思益想幾個同學對家鄉民俗，美食的推薦，這些推薦有的來自天山北部的伊犁河谷，有的來自大美江南的魚米之鄉，最後連蘇韻古城的府河青濋也沒落下熱鬧。俗話說的好，人比人得死，貨比貨的扔，看到這些佳肴後小編已經把家鄉的蘿蔔皮和大饅頭忘了個乾淨。

硬貨奉上------

伊犁河谷

@老謝頭

紅柳枝烤羊肉將肥肉烤的香酥，瘦肉勁道彈牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多。其作為南疆地區的特色美食，出現在《舌尖上的中國》第二季中。

連雲港

@【主動要求的ID】余家闊少

湯溝酒源遠流長，是我國享有盛譽的傳統名產、歷史文化名酒，國家地理標誌、中國馳名商標、湯溝傳奇水土美酒絕世風華中華老字號產品,"湯溝酒釀造技藝"被江蘇省人民政府批准為第一批省級傳統手工技藝類非物質文化遺產。

姑蘇

@大CY

外形晶瑩可愛的泡泡餛飩，內核卻是個狠角色。吃的時候要先吹一口，不然你一定會被裡面的熱氣燙得連連吸氣。總之被不小心燙到是你吃泡泡餛飩必修的成長任務。

現代的京口，古版的鎮江

@瘦智能

油炸糯米肉圓在鎮江又稱「粘肉」做法很簡單將糯米和切碎的肉揉合在一起再加入切碎的蔥姜和些許料酒然後捏成一個一個小肉團放入熱油鍋里煎炸幾分鐘過後即可出鍋。粘肉的做法雖然簡單但是在隆重的春節里這份美食卻是鎮江人不可捨棄的傳統佳肴其中蘊含的不僅是鎮江人對於新年的殷切希望更是對傳統文化的不忘初心

宿遷

@TAO

精挑糧米，因做麵皮。細調油鹽，佳味醞釀。其狀如玉，潔凈白皙，其形似練，晶瑩光鮮，其味美而不可言。色澤瑩潤，油而不膩；入口繞香，辣而不燥。麻辣無窮回味，柔滑不失勁道。若太白得瓊漿，細品而悠思不盡。似東坡烹肉，酥嫩而回味悠長。媲美八珍玉食，清香爽口，堪比玉盤珍羞，色味俱佳。口感飽滿而使人垂涎欲滴，膾炙人口而引人食指大動。杜康造酒劉伶醉，家常小吃尤為美。一家小店，坐看人間悲歡離合；一碗麵皮，細嘗此中酸甜苦辣。