直擊：這些被稱為「白色黃金」的物質，在中國甚至嚴禁出口

西西里島是地中海的第一大島，地下深處座落著潔白與黑暗交融的奇妙世界——雷阿爾蒙特鹽礦。之所以有這樣的稱呼，是因為雷阿爾蒙特鹽礦是一個白色的奇異世界，這樣鹽礦被當地人稱為「西西里島的白色黃金」，是西西里島的驕傲。

雷阿爾蒙特鹽礦位於地下深處，潔白的鹽與地下的黑暗，在數英里的隧道和巨大的挖掘機之間交織碰撞，形成雄奇壯麗的景象。在西西里島，無污染的岩鹽有著「白色的黃金」美譽，開採後經恩佩多克萊港運往義大利北部以及歐洲其他地區。

食用鹽的開採使用特殊鑽頭，用於工業用途和道路安全的鹽則採取爆破方式。開採的岩鹽最後通過傳送帶和大型卡車運到地面。

這些鹽沉積可以追溯到600萬年前，那時西西里島的大部分地區被一個巨大的鹹水湖覆蓋。隨著時間的推移，湖水不斷蒸發，水中的礦物質沉澱後變成沉積層。

岩鹽的純凈度通常遠遠高于海鹽，有些岩鹽甚至出現在原始人出現之前，堪稱真正的無污染。

雷阿爾蒙特鹽礦每天開採和運走的岩鹽多達數千噸。鹽礦內遍布大型機械設備，怪異的燈光為這裡平添了一絲神秘色彩。

在沒有使用重型機械的時代，開採鹽礦是一項非常辛苦的工作。之前，負責開採鹽礦的礦工通常是囚犯或者奴隸。開採鹽礦的歷史可追溯到羅馬時代。

與過去相比，現在的礦工工作條件大幅改善。以前由礦工負責的重體力活現在全部由重型機械負責。西西里島鹽礦位於地下100米，裡面建有巨大的通風豎井，保持礦井內通風順暢。

巨大的白色地下隧道，讓人彷佛置身北極的一個地下巨型冰洞。雷阿爾蒙特鹽礦內乾燥悶熱，如果將北極冰洞搬到這裡，很快就會融化。

雷阿爾蒙特鹽礦的隧道內遍布了大型開採設備以及發出紅光的激光指示器，它們的存在進一步增加了這個奇異世界的神秘色彩。

鹽礦內的隧道，景象十分壯觀。站在隧道內，四周被潔白的岩鹽環繞，如此視覺盛宴令人神往。西西里人也一直為擁有這個寶藏感到驕傲。

鹽一直是人類生產和生活的必需品之一，平常很容易買到的好像並不怎麼寶貴。但真的離開它又是不可能的。中國是目前世界上最大的產鹽國家，其產量一直雄踞世界產鹽大國之首。但在今時，根據國家宏觀調控的要求，商務部、海關總署聯合發布公告,食用鹽，其他鹽和純氯化鈉卻將在08年1月21日起將禁止出口。

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