早餐是一天的重頭，很多家庭早餐免不了喝粥。各種各樣的早餐粥做法我們家庭美食介紹過不少。今天全面的介紹14種做法。

小米雞蛋紅糖粥

成分:

100克新鮮小米，3個雞蛋，適量紅糖。

實踐：

1，先把小米洗凈，然後在鍋里加水，燒後加小米。

2、待煮成小火煮至爛粥為止。

3、在爛粥中，打散雞蛋，攪拌均勻，用少許水煮和水煮成紅糖即可食用。

小米紅棗粥

成分:

小米100克，紅棗20枚，蜂蜜20克。

使：

1、紅棗要去核，乾淨，切碎。

2、小米變成乾淨乾淨的水。

3、小米將水煮沸，加入紅棗末煮成粥，關上火，涼至溫，蜂蜜。

薏米紅豆粥

成分:

大麥30克，紅豆15克。

實踐：

1、將大麥洗凈浸泡20分鐘，將所有原料放入鍋內，加水燒開，用大火燒開。

2、慢火煮至薏米爛熟，加白糖，早晚分服。

3、糖放進去，甜就會滲透很好吃。

百合紅豆粥

成分:

紅豆，米飯，糖，百合，水。

實踐：

1，紅豆洗凈泡了10個小時（泡沫的第一個晚上）。百合用溫水膨脹。

2，將大米放入鍋中淘洗，加紅豆和莉莉，加水40分鐘，加入冰糖和融化。

山藥紅豆粥

成分:

大麥50克，紅豆50克，山藥（干）100克，冰糖10克。

實踐：

1。山藥洗凈，去皮，切成丁。

2、薏米、茯苓、紅豆洗凈，用冷水浸泡2～3小時，

3、撈出瀝干水分；加入適量的水放入鍋中、薏苡仁、茯苓在。

4、煮至爛熟，取出備用；鍋中加入約600毫升冷水，豆為第一，攪拌煮沸，然後文火煮半小時；加入煮熟的山藥丁、薏苡仁、茯苓、炒，煮，燉煮約15分鐘。

5、將冰糖放入粥中，攪拌均勻，然後燜10分鐘即可食用。

花生紫米紅豆粥

成分:

花生，紫米飯，紅豆，山藥。

實踐：

1、花生、紅豆、黑米浸泡久久；山藥去皮、切塊。

2、取一壺水，開完水後將所有材料放入鍋內，攪拌幾圈，轉小火煨煮。

3，如豆和山藥是熟約，但也在攪拌幾次，所以你可以使湯更混亂；我愛有點濃，通常煮四十分鐘。加些紅糖可以增加甜味。

山楂粥

成分:

山楂30～40克，大米100克，白糖10克，紅棗8粒，水8杯，

實踐：

1、淘米瀝干，山楂、大棗稍洗。

2鍋，加入8杯水煮沸，加入大米，紅棗，山楂加入少許攪拌時滾煮，小火煨30分鐘，加入糖到沸騰的溶液。

螃蟹粥

成分:

螃蟹，大米，鹽，胡椒粉，蔥。

實踐：

1、把蟹洗乾淨，切一半，去掉螃蟹的臉頰和肚子。

2、清洗大米，將蟹和米放入高壓鍋中，加入適量純凈水。

3，用大火蓋上火，燒開10分鐘，把火關上。

4。天然氣泄漏後，打開蓋子，加入鹽和白鬍椒粉，撒上蔥。

黑米粥

成分:

150克黑米和15克紅糖。

實踐：

1、黑米洗凈，在冷水中浸泡3小時，撈出瀝干水分。

加入約1500毫升冷水，2鍋，加入黑米，先攪拌煮沸，然後改用小火煮1小時。

3、粥稠時，加入紅糖調味，煮一會兒，即可上桌。

皮蛋瘦肉粥

成分:

大米100克，皮蛋瘦肉2, 80克，鹽1湯匙，澱粉10克，醬油1湯匙，雞肉、白鬍椒、水1000克。

實踐：

1、淘洗乾淨，清水浸泡2小時以上；

2、將全球米水倒回水中，煮小火後兩分鐘，用一湯匙的木湯匙，煮濃米粥；

3、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻；

4、翻火，將肉末放入沸騰的皮蛋、米粥中，加入鹽攪拌至肉離學生，熄火，加入少量雞精和白鬍椒調味。在一個碗里，灑上蔥，一碗香噴噴的雞蛋瘦肉粥。

香蕉粥

成分:

香蕉3，糯米100克，適量的冰糖。

實踐：

1，香蕉去皮，切成丁。

2，把米飯放進沸騰的鍋里，然後把它燒開，再加上香蕉和糖的皮，把粥煮開。

大米粥

成分:

適量的米和水。

實踐：

1、根據米飯的數量和用量，放入鍋內，加水，水3米以上，大米為1:3厘米，大米和水的比例。

2、把火煮開，可以蓋上，經常打開蓋子，否則開水會溢出來（大約4分鐘左右，水的量要固定）。

3、待開水煮沸後，轉小火，可加蓋1厘米長，還可加蓋開口蓋，是看守的，偶爾打開蓋子，防止水溢出，10分鐘或熟味。

4。烹飪後，關火。

桂圓粥

成分:

大米250克，糯米400克，肉桂180克，紅棗50克，適量水和白糖450克。

實踐：

1、混合兩種大米，將原料如肉桂、紅棗等原料，用水清洗乾淨。

2、在鍋內加入14000克水煮沸，混合後拌入兩種米。煮25分鐘後，將下一個龍眼和紅棗煮20分鐘，然後煮15分鐘，然後煮。

八寶粥

成分:

100克黃豆，玉米100克，銀耳50克，紅棗90 克，香菇、蓮子50克，枸杞30克，加適量蜂蜜。

實踐：

1。把銀耳和香菇倒入碗中，用清水浸泡。水冷卻後，將椎弓根取出並過濾。

2、大豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞子用冷水洗凈，銀耳，香菇letinous砂鍋，加冷水文火煮，煮成粥。

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