為兒娶媳婦買房，六旬老母每天凌晨4點準備出門賣煎餅，累並幸福著

每天凌晨4點，很多人還躲在被窩的時候，胡彩霞老人就要起床，預備蔥花、醬料等配料，準備出門賣煎餅了。老人住在城郊，距她經常賣煎餅的地方大約5公里，平時她都把煎餅車放在離著不遠的娘家，然後騎自行車過來推攤子，光路上就要一個來小時，風雨無阻。「我又沒工作，兒子還沒成家，總不能在家閑著吧。」為了兒子，不管多累，老人都覺得值。

胡彩霞老人是河北滄州人，今年60歲了，老伴兒做建築，家裡就一個兒子，今年30剛出頭，做水暖，收入都不高。胡彩霞老人也沒有工作，為了貼補家用，她已經在這裡攤了20年煎餅。這裡來來往往的人很多，老人每天不到6點準時會到這裡，先把鍋熱好，就怕耽誤了大伙兒上班。

老人做的煎餅果子是北方傳統的街頭早點，由綠豆面薄餅，雞蛋，還有果子（油條）或者脆皮組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬作佐料。老人做起來駕輕就熟：舀出麵糊，打上雞蛋，麻利地將麵糊攤成圓餅，撒蔥花、放油條，捲起，裝袋，不超3分鐘，香噴噴的煎餅遞到顧客手裡。

幹了20年，老人和附近的住戶也熟絡了。這個不吃蔥花，那位不放辣椒……她能記住每個老顧客的口味。年前，滄州下雪，老人沒出攤，很多顧客還打聽老人近況，擔心她的身體狀況。圖為老人給攤好的煎餅刷醬料。

一套煎餅就幾塊錢，加個雞蛋、火腿也就再多一兩塊，絕對是個辛苦活兒，由於長期戶外工作，風裡來雨里去，老人的臉都皴了，手也比同齡人粗糙。

每天上午10點來鍾，老人就收攤了，她還要回家做飯、收拾家務。「每天能攤幾十套也挺滿足了。」雖然生活不易，但老人很知足。她說，再過幾年，幫著兒子湊夠彩禮，把媳婦娶進門，然後再幫襯著他們交個房子首付，就好了，生活不都是這樣么。

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