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【美食】老龍亭拉麵

無意間發現這家店,去過一次,早已售空,失望而歸,感覺到店鋪的傲嬌....

回去後查看攻略才曉得原來是這麼牛氣的一家店,口碑人氣都是爆棚,想吃一碗面需要提前幾個小時排隊,一直沒有時間和耐心為一晚面排隊幾個小時。

今天打完球睡覺醒來,本著年前人應該少碰碰運氣心態去到店上,沒想盡然幸運的排到了倒數第二碗,前面的小美女看著還有號牌時開心的蹦了起來。一聊才知道今天是老闆年前最後一天營業。

說下感受:店鋪很小,一次大概能坐下8個人,但還很精緻,充滿了日式風格,很有日本老店的韻味,牆上掛滿了菜單,成本表,老闆的學習證書,學習經歷...老闆做面很用心,很有工匠精神(這點值得讚賞,國人大多缺乏這種精神和耐心,排隊時不是隔壁店鋪的工作人員嘟囔有那麼好吃嗎?至於一碗面排那麼久嗎?),店鋪主營拉麵,也有小吃,米酒,還有外賣包(40/份)。總體來說拉麵還是不錯的,無論湯還是肉,但小吃就沒那麼的出眾,可能當時不是太餓,可以選擇品嘗。吃過雷門拉麵,味千拉麵(這幾年走下坡路),其他一些日式拉麵,確實老龍亭拉麵還是不錯,但是沒有預期的那麼那麼的高。個人覺得網上傳播加上排到號的喜悅,再加上面確實有可圈可點之處,精神加美事雙重的享受,因此有那麼高人氣和評價。

下面重點介紹吃面攻略:

營業時間:周三~周日下午16::30分發牌,18:00~21:00用餐,每天限量30碗,發完為止

菜單:每天有三款海鮮的限量款,合計9份(70/碗),其他的(45/碗)正常供應,另外會有隱藏菜單,非第一次客戶,可以嘗試老闆的隱藏菜單,老闆會依照心情給你提供隨機口味拉麵。

排隊取號,每天16:30發牌,不代表你4點半來就有牌,一般3點半開始排隊基本可以有號牌,4點以後到或者前面已經有20位排隊,那麼基本上吃面靠人品了。如果想排1,2位的話,大概需要2點多到。拿到號牌需交45RMB,只要能夠拿到號牌就保證一定能吃到面。拍完隊拿到號你以為就完了嗎?不,還是剛開始,如果你想吃到限量版的海鮮味的拉麵,那你必須排在前幾位(這個就是為什麼有人2點多來排第一二位的原因),意味著拿到號牌你的繼續排。本人對海鮮沒什麼興趣,因此無所謂,拿到號牌9點前來吃面都OK。當然來的晚選擇的空間就小,小吃米酒可能都已賣完,另外很多人推薦黑麻油豚骨拉麵,但個人建議如果不喜歡日式味噌湯的同學,更建議選擇濃厚豚骨雪拉麵,濃厚的骨湯,一口湯下去香氣四溢。

最後小提示:想吃的同學,年後正月13,老闆正式開門營業,下面附照片。

推薦指數:

地址:東大街藍光鬱金香廣場一樓最裡面

消費:55RMB/人


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