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這樣吃早餐對腸胃很不好,你有沒有這樣做?

早餐是一天非常重要的一餐,吃好了早餐,既能填滿空了一晚上的胃,還能為一天的工作和學習做好準備。如果早餐吃不好,容易造成低血糖現象,影響思維,降低工作效率,如果早餐長期吃不好,甚至還會減壽。這些減壽的早餐吃法,看看你中招了沒。

早餐這樣吃會短命十年

1、早餐太早吃。

不少習慣早起的人,清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需營養,也利於吸收。但事實上早餐吃得太早不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。人們起床後宜先喝水補充睡眠時消耗的水分,活動20~30分鐘後再吃早餐比較合適。

2、經常吃豆漿油條。

豆漿油條是中國人最喜歡的傳統早餐之一,一口爽脆美味的油條,搭一口熱乎乎的甜甜的豆漿,最能打開一天的味蕾,讓一整天的心情都能愉悅起來。然而,好吃並不代表一定健康。

相比較為西化的「牛奶加雞蛋」,中國傳統的「油條加豆漿」受到更多人的喜愛,但「油條加豆漿」的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,併產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,偶爾一頓可以,但不宜長期食用。

3、早餐吃冷食

很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過於營養的早餐只會加重腸胃負擔,對身體有害無益。在清晨,人體的脾臟困頓獃滯,飲食營養過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,並引起肥胖。

4、早餐走著吃,狼吞虎咽式地吃。

這個現象在城市白領身上尤為明顯。白領們工作繁忙且壓力大,早上又寧願花多十分鐘睡覺也不願意花十分鐘好好吃早餐,最常見的現象在街邊早餐攤隨便買點早餐,邊走路邊吃,快速解決了早餐問題。這種方式吃早餐,久而久之會傷害到胃腸的消化能力,造成腸胃炎。

早餐吃什麼好

雞蛋

1、可以及時的補充優質蛋白質,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。

2、還可以增加飽腹感,雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。

3、早上吃雞蛋有助減肥,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用,怕胖的朋友可以放心了。

4、早上吃雞蛋還可以提高記憶力,雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。

5、提高警覺性,雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應。因此對開車族來說,早餐吃雞蛋有助於安全駕駛。

6、保護視力,雞蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害,還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族大有益處。


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