中年吃對了，老年更健康

為了確保老年階段的健康，從中年開始就要未雨綢繆，特別是飲食方面。

哈佛大學醫學院布萊根婦女醫院的專家對10670 位女性進行了研究。在1984~1986 年間，她們正年近六旬，都沒有重大慢性疾病。專家記錄了她們當年的飲食習慣，並提供了其15年後的健康信息。

結果發現，在中年階段，飲食習慣嚴格遵循《健康飲食索引》的人群，健康老化的幾率比正常老化的幾率高出34%。「健康老化是老化的理想狀態，正常老化是老化的常規狀態。如果以百分制計的話，正常老化是60 分，健康老化可以是80、90 分。」

另外，地中海飲食依從性高的人群當中，健康老化的幾率比正常老化的幾率高出46%。所以，中年階段的飲食習慣與老年時的健康和幸福密切相關。（選自微信公眾號「生命新知」，有刪改）

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