你不知道吧？洋蔥除了能降壓，居然還能預防骨質疏鬆！

文/愛養生

洋蔥是我們日常生活中非常常見的蔬菜之一，雖然味道比較沖，但是一點不影響它的好味道。一般市面上的洋蔥分為三個顏色，一個是黃皮的一個是紫皮的，還有一個是白皮的，那麼三者之間有什麼區別呢？

據研究發現，紫皮洋蔥中的蛋白質和各種微量元素的含量較黃皮和白皮的更高一些，而黃皮和白皮中的胡蘿蔔素和VC含量會比紫皮的更高一些，但是總體而言紫皮的營養價值更高。

洋蔥的營養成分非常豐富，但是其中含有的槲皮素和前列腺素A，這兩種物質才是使洋蔥具有藥用價值的關鍵所在，洋蔥能夠擴張血管，降低血壓，同時還能夠提神醒腦，讓你精神百倍，除了這些大家都比較知道的功效之外，大家肯定不知道，洋蔥竟然還有預防骨質疏鬆的效果。

有專門的研究報告指出，洋蔥具有不錯的預防輸送的效果，能夠防止骨質流失，尤其是絕經之後的婦女經常吃點洋蔥，能將髖骨骨折的風險大大降低。如果有補鈣需求的人士，不妨多吃點洋蔥，每天200—300克洋蔥的攝入，能夠不錯的預防骨質流失。

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