金桔是化痰止咳的「良藥」，但千萬別和它一起吃，現在知道還不晚

金桔是芸香科金柑屬下的植物，又稱金棗、金柑、小橘子。金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。

金桔，它還有抗炎、化痰止咳、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。

但是金桔千萬不能和以下食物同食

1、金桔不宜與蘿蔔同食：

蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食金桔，金桔中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

2、金桔與牛奶不宜同食：

牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃金桔的前後1小時內不宜喝牛奶。

3、金桔忌與黃瓜不宜同食.黃瓜中的維生素C分解酶會破壞金桔中所含的多種維生素,從而使金桔的營養價值降低。

4、服藥忌食金桔.金桔含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。

5、不可用鮮橘皮泡茶飲.摘下後的金桔大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學製劑,浸泡過的金桔對果肉沒有影響,但金桔皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的金桔皮泡水代茶飲,有損健康。

（以上圖片來源於網路）

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