吃蟹的生活哲學
因為是北方小城，所以，每次吃蟹都得麻煩快遞小哥從大老遠的江浙一帶捯飭過來。
又因為家裡人都對蟹不感冒，所以，每次大閘蟹都是我一人獨享。
還因為家有虔誠的佛教徒坐鎮，所以，每次享用禁果都是地下行動，於是便有了另一番景緻。
通常情況下，從快遞小哥那裡接到蟹的一剎那，自嗨模式就「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」那般自動開啟……
一般來說，我會選擇在陽光充分的居室飄窗作為餐桌來開始我的饕餮盛宴。
當然，飄窗上，最好還是懸掛了白色的二層紗簾的，特別飄逸靈動，有木有？特別清爽乾淨，是不是？一流的視覺特效對就餐環境之重要性由此可見一斑。
更重要的是，陽光透過來，灑下的斑駁會善解人意地撐滿你心靈陰鬱的每一個角落，恰到好處地安撫你獨食+偷食雙重重壓下的累累負罪感，不多不少，一丟丟，又格外絲滑溫暖，對不對？所以，就餐心理咱也夯實了不是？
接下來，可以選擇席地而卧於窗的狂放不羈模式，或是小馬扎半蹲位於旁的學究探索模式——開動吧！請注意，姿勢很重要噢，這是亮明你的人生態度嘛！因為俗話說的好啊，好的開端，已經是成功了一半嘛。
現在，請解開香草做的繩子，為千里迢迢趕赴熱鍋搖身秒變網紅的蟹子鬆綁，祈禱幾句，不免也埋怨幾許——你看你，咋就跟人一個德行勒，掙掙掙！偏要掙（蒸）那幾口氣，這下好了吧，紅是紅了吧，得，是非也來了吧？
揭開蟹蓋，滿滿的蟹黃，白花花的蟹膏便噴薄欲出，頃刻間，那種內心的充盈感會讓你產生一種莫名的幻覺——OMG，去他媽的各種不如意，人生就此可以圓滿了。
向來是徒手吃蟹，不需要什麼刀叉劍戟之類的蟹八件之類繁雜的工具，只需要你無比尖利的小牙，無比靈活的唇舌，以及就地取材的蟹鉗。
看似張牙舞爪的傢伙，原來長的各個關節都是用來對付它自己的，比如，那個碩大的鉗子就是用來挑蟹肉的，瞅瞅向來用來耀武揚威的鉗子對付起自己來也是蠻得心用手的，真真是以其人之道還治其人之身啊。
所以，對付它向來不用蠻力，你只要順著它的生理構造，對準環節，便可庖丁解牛般秒卸N塊。沒辦法，每個看似不可一世的傢伙，都有消解自個的阿琉克斯之踵。
吃蟹，是個系統化工程，有必要講究個輕重緩急，次第展開。無比正確的順序便是蟹殼—>蟹黃—>蟹肉—>蟹爪了。因為蟹黃蟹肉就是要趁熱吃才香香啊，至於蟹腿嘛，只需稍後它的肉肉和外殼便會自動分離，豈不是事半功倍嘛。
由此可見，做事的時機很重要，先後順序有講究，主次分明更重要。就跟你打下了江山，需要統籌兼顧，最後收拾細枝末葉的局部，一個道理。
就這樣，每次吃蟹，鮮美的蟹肉就著幾縷和煦的陽光咽下去，就算是又搞了次系統化思維訓練，人生啊，就此便越吃越通透了。
當然，你也可以嘗試下夜晚挑燈吃蟹的，反正是把我吃的是越來越落寂來著，昏昏欲睡自不言說，獨獨還吃出了晚景凄涼，真的是不勝噓唏啊。
吃蟹，有時候吧，還真是個力氣活，不信你也可以試試。
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