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沒有顧客?餐廳經營差?有一條新的圈粉捷徑送給你!

市場永遠屬於消費者,時代在變,消費者也在變!

萬千餐飲,萬千品牌,你熟悉的品牌漸漸沒落,雖然這裡面有你未曾消費過的餐廳,但是在市場上具有龐大知名度,這些大品牌都曾經風靡全國。可是它們銷量極速下降,新一代80、90、甚至00後主力消費者只知曉品牌姓名,確寥寥無幾的光顧店面!這種極端現象被稱為品牌老化。

有人問了,為什麼會產生品牌老化狀況,品牌老化不是代表品牌不好,而是因為老品牌沒有重視培養新一代主力消費者習慣。導致導致終究與商場脫節。許多經典品牌都經歷過這樣的階段,例如可口可樂、 New Balance 。品牌累計越多,就越簡單呈現品牌老化的現象。

2018年不管是在餐飲仍是其他的商業範疇,80、 90、00後更多的年輕消費者不容趨勢,畢竟未來的市場是屬於他們的。可是放在餐廳本身上,現在如何運營顧客也尤為重要,有沒有一種方式可以在運營老顧客的一起,也招引新的顧客呢?在各種營銷廣告滿天飛的時代,找到這樣一個可以平衡營銷作用的方式,很重要。

近幾年,餐飲商家從線下爭搶到線上再回到線下,餐飲店鋪的營銷變化萬千,想進行營銷方式也難度躍增。作為當下的主流社交工具,微信匯聚了各年齡段的海量人群。身邊不少60、70、也在用微信軟體,在這個擁有龐大用戶量的平台上進行推廣,對餐飲營銷轉型來說,可能是一種新思路。對於想改變現狀轉型的餐飲商家可放心嘗試。

當各個企業都在交際網路上力爭上遊地秀存在感時,你就知道交際媒體已經成為獲客的重要途徑。相應的,交際媒體廣告也變得越來越重要。在出門遍地都是美食店的激烈競爭中,適當運用年青化的語言與顧客交流,說不定是一條新捷徑。

願各位看官2018不斷升級斂收財富!

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