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忘不了的童年,忘不了姥爺家的菜園

艾青在《我愛這土地》中,用飽含深情的筆觸寫道:為什麼我的眼裡常含淚水,因為我對這土地愛的深沉。我也愛這片多情的土地,離開農村太久時間了之後,我曾無數次夢到過家鄉的土地和那片可愛的菜園子。

在農村,只要有土的地方,房前屋後隨意撒點菜籽,就可以保證一家人吃菜不愁。這不,婆婆也在樹園的空地里和院子里開闢了一片菜園。熱天種豆角,黃瓜,西紅柿和茄子,冷天種白菜和蘿蔔,也撒點菠菜,生菜,辣椒,香菜等等。不過我不敢亂說,因為長久不下地的緣故,也加之現在大棚種植技術的快速發展,一年四季都可以吃到各種反季蔬菜,所以我並不能完全確定蔬菜確切的種植時間。只知道,任何時候回去,樹園子的菜地里總有各種的無公害蔬菜可吃。

農村的菜地一般都不打葯,上的也是農家肥,總有很多的蟲眼子和黃葉子,遠遠不及超市賣的整齊好看。但是無公害的青菜,吃起來卻是十分放心和好吃。我最愛夏天菜地里的黃瓜和西紅柿,姥姥家種的也有,可她和姥爺總是不捨得吃,總是攢著給我們留著。記得我懷孕的那個夏天,每次去了姥家,她總是打發姥爺去地里摘了最新鮮的黃瓜給我吃,有的還很細未長成,頂上還帶著黃花,十分新鮮,洗了一口咬下去脆生生的甜絲絲的滿口生津。知道了我愛吃西紅柿,每年夏天婆婆和姥爺總要種上幾棵,稍微紅一點就摘了拿回家來放著,我總問她為什麼不等西紅柿完全熟透了再摘,她笑著回應我如果紅透了就輪不到你吃了,貪嘴的村上人和鳥雀定要提早嘗了鮮的。西紅柿摘回來放幾天就紅透了,婆婆便總是認真洗乾淨後用熱水燙掉皮,切成小塊放了白糖給我吃,用白糖腌過的西紅柿酸酸甜甜,果肉是沙瓤軟糯的,十分冰涼爽口,如果再稍稍冰鎮一下,用來解暑和解饞最好不過,每次我都能吃一大碗。婆婆總是滿臉笑意的看著我吃,叫我慢點吃,沒人跟我搶。

也許是城市裡的蔬菜賣的格外貴的緣故,我特別稀罕吃青菜。但超市裡賣的青菜不是太老不新鮮就是價錢太貴,我總也很少買。所以婆婆和姥爺便在家裡的菜園子里種上各種青菜。每次回老家去,她們是一定會挖了一大袋子讓帶走的。蔬菜要想長的旺,除了必要的施肥,再者就是要經常澆水,如果有水管可以接到菜地倒還方便點,但如果菜地離家遠,就只能用拉水澆菜。在天熱時用水桶澆水是很辛苦的一件事,需要把水接到大桶中,然後把車子推到菜地,再用瓢或小盆去澆,姥爺已經70多歲,做這項工作十分辛苦,每次都累的滿頭大汗,渾身疲憊,需要休息很久才能緩過來。婆婆也勸過他不要再種菜,想吃什麼菜去超市購買就行,可一直都沒有結果。種的菜姥姥姥爺也吃不了太多,總是等兒孫們回去時,讓這個帶一兜給那個分一點。吃著那些菜時,每每都覺得和著他們的血汗,便私心想著以後再也不說自己愛吃什麼菜了。

老人們並不一定期待著菜園子能出產多少菜,只是想著能盡自己的全力用自己的老骨頭給孩子們多做些事情,也許他們並不需要,但還是希望孩子們在收到時能夠些微感受到他們的心意。同時,也許也希望借著拿菜的功夫,兒孫們可以回家來,與他們短暫的團聚,哪怕只是見一面聊聊天吃頓飯,也足夠開懷。便又想著,不能再拒絕他們讓我們回去拿菜的請求,讓他們的心愿落空。

因為工作的緣故,今天和老肖回到了鄭州。後備箱里,滿滿的都是愛,在一角里,有兩小兜青菜,還很小就被挖了出來,僅僅是因為我愛吃……

(文:薛真 圖片轉載自網路,如有侵權請聯繫作者)

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