適合寶寶的五款粥

鮮魚蔥白糯米粥

用料：鮮魚200克，蔥白50克，糯米60克

做法步驟：

1

將鮮魚洗凈去骨留肉，切片， 蔥白洗凈，切段，糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡1小時；

2

鍋置火上，倒入適量清水，放入糯米；

3

先用大火煮沸，再轉用小火熬煮至米開花，放入鮮魚片煮熟；

4

撈出蔥白段加入鹽、醋，撒入蔥花即可。

此粥軟爛，味鮮，含有豐富的鐵和維生素A、維生素D，還含有較多的鈣、磷、鉀等礦物質。魚肉纖維細，易消化吸收; 糯米富含B族維生素、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等營養素。

魚肉鬆粥

用料：大米一兩，魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量

做法步驟：

1

將大米淘洗乾淨，放入鍋內；

2

倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)；

3

將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內；

4

加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

胡蘿蔔粥

用料：大米、胡蘿蔔、鹽、香油、水適量

做法步驟：

1

準備適量胡蘿蔔，適量大米用少量水侵泡半個小時左右；

2

胡蘿蔔去皮切塊，加適量水攪成汁；

3

煮開後改小火再用勺子撇去浮沫；

4

加適量鹽進去，滴適量香油進去攪拌均勻即可。

提前把大米用水泡一下，可以縮短煮粥的時間。攪胡蘿蔔汁的時候最好一次性把水加足攪，以免在煮粥的過程中汁水少了再另加水進去的話會影響煮粥的口感。

番茄土豆雞末粥

用料：雞胸脯肉末、西紅柿、土豆，軟飯、適量高湯

做法步驟：

1

取一隻土豆洗凈後入鍋加水煮熟，去皮，切成小丁。

2

土豆西紅柿洗凈後用開水燙一下，切成小塊；

3

起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出，然後放入新然後鮮雞胸脯肉末；

4

將雞末、西紅柿、土豆丁和軟飯一起放入鍋內，用文西紅柿一起土豆火煮5-10分鐘。

香蕉粥

用料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法步驟：

1

將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮；

2

邊煮邊攪拌，成為香蕉粥；

3

奶粉沖調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。

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