散文 不一樣的味道

一勺醬油，兩塊豆腐，花椒、姜、蔥以及一瓢清水，它們總會在咕嘟聲中勾起我垂涎三尺的慾望。

小時候的我經常是流離飄蕩，居無定所。可能是因為父母工作的原因，我就被送到大姨姥家生活。附近有學校，也算是蠻方便的。

內斂，膽小可能是我當時最恰當的標籤。長期以來無人管的小孩子，孤僻是最麻煩、難以解決的問題。

細細想來，在大姨姥家那種氛圍的影響，我也變得懂得尊重，禮貌，開朗，認真。與其說在那裡「寄讀」，不如是狠狠地教會我很多做人的道理。

暑假如期而至，我和大姨姥的小孫女 ―― 小妹妹在家裡混日子。努力的發現每一處值得吸引人的地方，把它做到最有樂趣的一面。

臨近夜晚，看見大姨姥從外面拎回些東西。自己想著不會又有什麼好吃的了吧？

坐在屋裡看電視的我，恐怕眼睛與耳朵都盯向廚房的方向。屁股上好像是扎了釘子，想讓我蠢蠢欲動跑進去。可是，我不能這樣。

「哥，你聞沒聞到香味？」

「嗯，還好。」

哪有什麼還好，這味道已經讓我不能自拔了！肚子里的饞蟲在翻滾、掙扎。表面的毫無波瀾早已被內心的洶湧波濤所打破。耳朵儘力的聽著鍋蓋時不時的跳躍，清香的大豆味侵入我的鼻子里，味蕾打開著，隨時準備執行任務。如果鼻孔可以再大一些，真是恨不得吸走所有的菜香味。

熱騰騰的白米飯盛現在每個人的碗里。少一點，再少一點就好了。豆腐的氣息蓋過米飯的誘惑，米飯的量總是越少越好的。

終於，大姨姥端著一碗熱騰騰的燉豆腐擺放在桌子中央。那時候，我的眼睛真的在放光，整個人都有了精神，又像是丟了魂。但是我不能衝動，衝動是魔鬼啊，怎麼也要等所有人上了桌才能動筷子。控制，再控制，一定要控制住。

一塊快像珍珠顏色的豆腐被鮮香的湯包圍著。湯麵上的油保存了大量的熱量，防止熱量很快被散發出去。蔥葉漂在上面，為整道菜增添了一份回歸的意味，有一種妙不可言的感覺。最誘惑我的，還是那一塊快冒著熱氣的豆腐，每一個好像都躍躍欲試，不停的抖動身體，有種調戲我的味道。

終於，那雙抖動的筷子送到了嘴邊。在舌頭與豆腐接觸的一瞬間，我的世界彷彿靜止了。

柔軟的豆腐吸收了簡單的酌料里所有應有的優勢，每一塊豆腐不僅僅是表面這麼有味道，豆腐的裡面也是如此。

連吃了幾塊豆腐，內心的欣喜與嘴角的笑容是掩蓋不住的。

我吃過很多人做的燉豆腐，但是大姨姥做出來豆腐的味道獨樹一幟。簡簡單單，真實樸素全部融化在豆腐塊里。

長大的我，很少有機會去看大姨姥。但是那種親切和藹的形象始終印在我心裡。

很長時間，模糊到我也忘記是多久，和大姨姥開玩笑說我最喜歡吃您做的燉豆腐了，很好吃。在我心中就是西施豆腐！

「行，有時間就來，把你吃的飽飽的！」

特別的味道，特別的記憶。豆腐，早已成為我奢侈的享受。

我想：

我想，你心中也會有一道充滿回憶的菜肴吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！