營養師建議的糖友飲食好習慣

營養師建議的糖友飲食好習慣

廣大糖友都知道飲食控制和治療是需要堅持終生的。但現實生活繁雜多變，從營養學的角度來說，醫生往往也不主張把病人變成「苦行僧」，一味要求患者這不能吃那不能吃。相比而言，膳食的靈活搭配及飲食習慣顯得更重要。

我們就來總結一下糖友要培養的飲食好習慣。

1、進餐速度宜慢。

咀嚼是消化食物的第一步。放慢進食速度，咀嚼充分，不僅可增進營養的吸收，還可以使人產生飽的感覺，有效控制食量。

2、多選擇低熱量、高容積食物。

低熱量、高容積的食物通常是一些蔬菜和粗糧，這些食物中含有豐富的纖維素，進食後能起到填充腸胃的作用，既增加飽感又有利於血糖的控制。

3、合理選擇主食。

糖尿病患者在控制主食過程中，不但要掌握好主食量的變化，也要注重其結構和種類上的搭配。建議吃全穀類食物、粗細糧搭配。

4、少食多餐。

糖尿病患者一般在上午9-10點，下午3-4點及睡前進行適當加餐。當然，一天食用的總熱量仍是不變的，加餐是從正餐中預留出來的。

5、合理安排進餐順序。

可以先吃粗纖維的蔬菜，增加飽腹感。其次，主食應少稀多干，多吃一些富含膳食纖維的食物。為限制高油脂食物，可以將肉類放在主食之後再食用。最後喝湯。

6、外出時注意事項。

外出時準備一些零食，以防漏餐。零食以薯類、穀類食物為宜。在不能保證用餐時間時，一定吃些零食，防止出現低血糖。

對於糖友，養成有利於血糖控制的飲食習慣，讓控糖更輕鬆，達到事半功倍的效果。

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