常吃這種魚，能降低膽固醇和血壓，肉多刺少還不貴，全家都適合！

魚是一種常見的海鮮，肉少，刺少。對於北方人來說，魚有一種特殊的感覺。因為在大陸，我很小的時候，海鮮，除了帶魚、黃魚、海帶、蝦，似乎沒有其他。而魚只在節日期間食用。對孩子來說，魚的刺越小，越整齊，只要小心，不怕被卡住。由於其整齊的刺，像一把梳子。對於喜歡穿小辮子的女孩來說，這似乎是一把小梳子，儘管它不能戴在頭上。

除了懷舊，魚的營養價值仍然很高。它的脂肪含量高於一般魚類，多不飽和脂肪酸，脂肪酸有降低膽固醇的作用；魚肉中含有豐富的鎂，硒，對心血管疾病，預防高血壓、心肌梗塞、腫瘤等，具有良好的效果；也有肝血，澤皮膚和頭髮的健美效果經常吃魚。所以魚不僅對老人有益，而且對男人和女人和孩子都有好處。

這些魚可以燒、蒸、炸等等。我今天用了我的好朋友，我也是美食廚房「可可美食廚房」的烹飪方法。可可生活在海上，對海鮮的做法有著獨特的見解。那天當我看到她的魚時，我非常喜歡它。這不是，我也做了一個恢復到熟練。它們是新的，美麗的，熱的，涼爽的，吃不同的口味。我前一天完成了，第二天，姐姐把家裡3大帶魚。

[糖和醋捕魚]

材料：3魚，白糖40克，醋20克，醬油約30克，鹽少許，適量水，油量。

生產過程：

1。魚頭、內臟和腹部的黑膜，要每片都是完整的，可以用來剪剪刀，內臟和腹部的黑膜去掉，雖然這費一點時間，但每一個都是完好的，除了頭部附近的魚把扁平的塊；在露天，吹到表面干；

2。40克糖，醋20克，醬油，鹽30克，放入鍋中，加少許冷水，小火煮涼爽；適量調味品可以按照自己的口味調整，因為它是酸甜口，喜歡口重，這會增加水調味量。不能放；

三.如果你急著吃，可以用乾淨的布擦乾帶魚塊表面，這樣不會濺油進鍋，但最好是乾燥的，所以魚緊不散，炒的時間會越來越短；溫度升高，將筷子放入鍋中，用筷子在小泡沫，它可以是一個魚放入鍋中煎至表面微黃，稍收縮；潘小批量、可炒；炒上一盤魚塊；

4。油溫再次升高，再煎帶魚分批放入鍋中，煎至兩面金黃色，略乾魚；

5。炸魚塊很快進入浸泡的材料汁，而溫暖的力量將品嘗到魚的肉；一個新的走出鍋，鍋魚夾到另一個碗；

6。所有的油炸魚，浸泡後的果汁，進入一個大碗，混合果汁全部倒在一起，可以熱吃，也可以吃涼，中途可以輕輕翻轉幾次，將以上的魚為以下，使每一塊魚非常好吃。

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