吃什麼對眼睛好？揭秘幾個意想不到的護眼食物

對於每個人來說

眼睛是奇妙而又熟悉的

它將萬千風景映刻腦中

它幫你捕捉到每個細小而又溫暖的時刻

是時候從「吃」開始

關愛自己的眼睛健康了

那麼，以下護眼食物，你知道嗎？

用食物幫你拯救視力

藍莓

酸酸甜甜的藍莓中富含豐富的營養成分，其中花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生，可預防重度近視以及視網膜剝離，還可以增進視力。藍莓還具有超強的抗氧化能力，除了拯救視力以外，還可能防止腦神經老化、強心、增強人體免疫機制等等。

用食物幫你甩掉眼乾燥

胡蘿蔔

β-胡蘿蔔素經人體吸收轉化成維生素A，又稱視黃醇，可促進眼內感光色素的形成，對維持正常視覺功能具有重要作用。維生素A猶如天然眼藥水，可保持眼角膜的潤滑及透明度，防治角膜乾燥和乾眼病，促進眼睛健康。維生素A對於長期戴隱形眼鏡和長時間注視電腦屏幕者來說，更是重要的營養素。

魚

不飽和脂肪酸Omega-3有助於防止老年性黃斑病變和眼睛乾燥，常見於深海魚類，如三文魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚，其中三文魚中的Omega-3脂肪酸含量比其它的魚類或海鮮都要高。研究顯示經常攝入高含量的這些脂肪酸的人患眼乾的情況更少。

用食物幫你預防眼疾

檸檬

檸檬含有豐富的維生素C，喝檸檬切片泡水，可以有減肥美白排毒、使眼睛更有神，還有助於預防一些眼睛疾病，比如黃斑變性和白內障。

菠菜

菠菜、羽衣甘藍等深綠色葉菜等都含有非常大量的葉黃素，可以吸收有害藍光和紫外線，並有助於降低、延緩眼睛的老化、退化、病變，減少眼疾的發生率。

雞蛋

葉黃素和玉米黃素這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃中顏色為深黃色的，正是葉黃素和玉米黃素的來源。蛋黃中的脂溶性黃色物質當中，有1/3以上來自於這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。蛋黃的顏色越黃，對眼睛健康越有好處。在吃蛋的同時，多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。

友情提醒：

要保持攝入食物的多樣性，才能吃出健康來！

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