新手易學的養生骨湯，萬德隆生鮮區為您推薦
春天雨水節氣之際，
大家是否感覺到口乾舌燥?
除了多吃水果，
還是調理脾胃的最佳季節哦!
今天和大家推薦幾款佳時廚房熱售中，
養生湯，
有時間在家的美食客們，
可以DIY燉煮哦!
萬德隆各連鎖超市
生鮮區——為您推薦
排骨湯
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
玉米排骨湯
蓮藕排骨湯
海帶排骨湯
海帶排骨湯是浙江一帶的漢族傳統名菜，排骨肉爛脫骨，海帶粉糯。海帶富含碘等礦物質元素，熱量又極低，其所富含的食物纖維能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄，實在是減肥排毒美容的佳品！女生們可不要錯過喲~除此之外，這款靚湯成品清亮不渾濁，肉嫩湯鮮都要歸功於「隔水燉煮」這個特殊的烹飪方法，隔水燉煮不會造成食材的過度加熱, 燉品的營養結構不會被破壞。恆溫傳熱，熱力均勻平衡，實現更好的慢燉功效，還原食材原汁原味。
海帶排骨湯——春天必學養生滋補湯品的做法步驟
１．將海帶洗凈過水後切成長條；
２．將海帶打結；
３． 蔥切段，姜切片備用；
４．排骨洗凈後焯水去除血水雜質；
５． 將排骨、海帶、蔥姜依次放入養生鍋中；
６．加冷水沒過食材，加入兩大勺料酒，煲湯要冷水下原料才能保證湯味鮮美，如果開水下原料會導致蛋白質迅速變性而影響呈味物質溶於湯中，使湯的鮮味不足；
７．將小鍋放入大鍋中隔水燉煮1個小時即可。
香菇雞湯
新手易學的香菇雞湯
對於新手來說，煲湯類其實是最最方便簡單的，無油煙，不用怕被油濺到。把東西洗好切好統統丟進鍋里，只要等就行了。像我這種整天愛吃一些不是很健康東西的人偶爾自己煲一下雞湯，瞬間覺得自己好～鍵～康～香菇被人們稱為植物皇后。香菇，又稱香蕈、冬菇，香菇不但具有清香味鮮的獨特風味，而且含有大量的對人體有益的營養物質。每百克鮮香菇中，含有蛋白質12--14克，遠遠超過一般植物性食物的蛋白質含量；它們不僅是營養物質，有些還具有降低血脂等功效。香菇中含有一種「β-葡萄糖苷酶」，有明顯的加強機體抗癌的作用。雞肉質細嫩,蛋白質豐富,具有溫中益氣的功效,和香菇一起無論是做湯,還是紅燒,均有食補的功效。
香菇雞湯的做法步驟
１．提前兩個小時把干香菇泡發，雞腿切塊洗凈。姜切片，蔥切段。準備一小把枸杞。
２．涼水放入雞塊，放兩勺料酒，大火燒開焯一下雞塊。然後把雞塊撈出備用。
３．另起鍋，放入雞塊和蔥姜，倒水。這時候最好是放入開水。誰可以多一點，因為要燉的時間比較久，水會越來越少的。
４．大火燒開，燒開後持續十分鐘放入香菇枸杞。接著大火再燒開之後轉中小火燉三十分鐘。
５．作為資深顏控，為了好看我換了個鍋^_^三十分鐘後可以放入小半勺糖，雞湯放一點點白糖會提鮮。著急的朋友這之後就可以加入適量鹽調味可以出鍋了。
６．希望雞肉更爛湯味更濃的可以轉到小火再煲會。我又再等了十分鐘就出鍋了
７．可以了，濃濃香香的雞湯好了，很簡單吧，期間不用怎麼管它，看著電視玩著手機就把湯煲好了，喝一碗這個好溫暖啊！
小貼士
也可以用電飯煲來做，把東西一起丟進去按煮飯就行了。也可以用砂鍋慢慢燉，做湯就是不要著急，看不用特意照看它，做著自己的事情順便就把燙煲了^?_?^
想喝自己親手煲的養生湯，
要來萬德隆挑選食材呦！
小編在這裡等你！
