食品添加劑聚偏磷酸鉀的生產關鍵技術通過國家科技成果評價

2017年1月5日,中科合創(北京)科技成果評價中心根據科技部《科學技術評價辦法》有關規定,按照第三方成果評價標準及程序,本著科學、客觀、獨立、公正的原則,在雲南省昆明市組織專家,對雲南萊德福科技有限公司研發的「食品添加劑聚偏磷酸鉀的生產關鍵技術」項目進行了科技成果評價。北京農學院教授白景雲、中國科學院過程工程研究所研究員高毅穎、北京農學院食品科學與工程學院教授艾啟俊、中國營養與食品專業委員會教授韓濤、中國檢驗檢疫科學研究院研究員方雯霞、北京工商大學食品學院教授曹雁平、中國化工學會新材料專業委員會研究員金石出席會議,雲南省科技廳、科技局的有關領導出席了會議。

經過專家評審,認為項目方掌握了聚偏磷酸鉀產品聚合度與黏度值關聯的規律,建立了聚合度與黏度熱函數數學模型,創建了聚偏磷酸鉀高黏度產品生產技術；項目方研發了高溫、耐腐蝕、易脫除聚合反應容器的特殊陶瓷材料配方。 採用本項目技術生產的產品經國家法檢單位上海市質量監督檢驗技術研究院檢測,產品質量達到國家衛計委2013年笫8號公告的質量要求。產品黏度指標達到25CPS,超過公告值1.5倍,超過FCC標準高限值16CPS；同時,該技術獲得兩項國家發明專利授權,是食品添加劑聚偏磷酸鉀國家標準制訂的第一參與單位,本項目技術達到國際先進水平。與會專家一致同意,通過科技成果評價。

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