你知道食鹽是具有療效的中藥嗎？

我們天天離不了鹽，古人就說「人生開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，可見鹽的重要性。

鹽明確的說食鹽，是具有治療效果的藥物，在很多書籍中有記載:食鹽呵護喉嚨。

《名醫別錄》記載：

【藥名】食鹽

【別名】鹽、咸鹺

【歸經】胃；腎；肺；肝；大腸；小腸經

【中藥化學成分】主要成分為氯化鈉(NaCl)；因來源、製法等的不同，夾雜物質的質與量，都有所差異。普通常見的雜質，有氯化鎂(MgCl2)、硫酸鎂(MgSO4)、硫酸鈉(Na2SO4)、硫酸鈣(CaSO4)及不溶物質等。

【功效】涌吐；清火；涼血；解毒；軟堅；殺蟲；止癢；

《中華本草》及《中藥大詞典》則告訴我們:

【科屬分類】鈉化合物類

【拉丁文名】Natrii Chloridum

【主治】食停上脘；心腹脹病；腦中痰癖；二便不通；齒齦出血；喉痛；牙痛；目翳；瘡瘍；毒蟲螫傷

【資源分布】主為海鹽及池鹽、井鹽。海鹽產於遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、台灣；池鹽產于山西、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆等一帶；井鹽產於雲南、四川。

【功效分類】清熱葯；涼血葯

【性味】咸；寒；無毒

【藥材基源】為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎、曬而成的結晶體。

【用法用量】內服：沸湯溶化，0.9～3g；作催吐用9～18g，宜炒黃。外用：炒熱熨敷或水化點眼、漱口、洗瘡；

《本草綱目·石部第十一卷·食鹽》記載：「氣味：甘、咸，寒，無毒。主治：解毒，涼血潤燥，定痛止癢，吐一切時氣風熱、痰飲關格諸病。」

現代研究表明，食鹽當中的氯化鈉是維持人體組織正常滲透壓必不可少的物質，入胃能促進胃液分泌，並能促進蛋白質的吸收;由胃腸吸收入血而走腎臟，使腎臟的泌尿機能旺盛，增加利尿作用。

鹽的妙用:

呵護咽喉：秋冬時節氣候乾燥，是急慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多發期，在發病初期可採用鹽水醫治。方法是，當咽喉感覺有輕微不適時，可用鹽水做晨間漱口劑。當咽喉腫痛時，每日用濃鹽水漱口5至6次，能起到消炎殺菌的效果。

自然止血：鼻出血後，可用藥棉浸鹽水塞進鼻孔中，同時飲用鹽水1杯，即可起到止血的功效。口腔內部若發生小出血(如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血)，用鹽水漱口後可以促進血液凝結，起到自然止血的作用。

除脂美容：青春痘患者夜晚臨睡前用食鹽約20克置於熱水裡，待溶化後趁熱洗面，不僅能清除面部油脂，使痘痘逐漸消散，還可防止感染髮炎。

清污解毒：當手粘附有毒物質(如硫磺、水銀)時，用鹽搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蠍子蜇傷，可立即用一湯勺細鹽調熱水敷患處，能減痛消毒。吃各種水果時，可用溫鹽水，洗刷水果表皮，再用清水沖洗乾淨，可除去水果表皮上隱藏的毒素，起到清潔消毒的作用。

食鹽中含有的氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用鹽水各漱口刷牙1次，能預防蛀牙。患者因肝火牙痛，用食鹽水漱口，也能清熱消炎，緩解牙痛之苦。

家裡備一瓶好鹽吧，因為鹽不僅調味還是一味中藥。

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