腐竹燉多寶魚的新做法，湯汁奶白有方法，營養美味好喝

主料： 多寶魚一條，腐竹適量； 輔料： 鹽適量，茶籽油適量，雞精適量，香菜適量，蔥適量，姜適量；

配方： 內臟去除，清洗乾淨。

後面劃三刀，肚子裡面放薑片，抹鹽，腌制一小時。

腐竹切段泡好。

取鍋放少許茶籽油，油七成熱下魚，把魚兩面煎至金黃。

加適量水，大火熬十分鐘。

放入泡好的腐竹，小火在煮五分鐘，至湯為奶白色即可。

香菜蔥段撒在上面。哇！

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