蜂蜜是助消化的「能手」，但對這5類人來說，堪比慢性毒藥！

蜂蜜是人們生活中常吃的一種食物，是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，蜜蜂將花中採取含水量約為75%的花蜜存入自己第二個胃中，經過15天左右反覆醞釀後，把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，最後生成蜂蜜。

蜂蜜的營養十分豐富，對人體的健康具有以下作用：

1、恢復疲勞，蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身體吸收利用;

2、消除大餐後的積食，蜂蜜能促使胃酸正常分泌，增強腸蠕動;

3、潤肺、止咳;解酒，蜂蜜可以促進酒精的分解吸收，能快速醒酒並解除飲酒後的頭痛感;

4、讓興奮的神經安眠，蜂蜜可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠;

5、治療偶發傷口等效果。

但是專家指出，雖然蜂蜜的營養成分豐富，但並不是每一個人都適合食用的，有些特定人群是不適宜食用蜂蜜的。

這五類人不能吃蜂蜜

第一，沒有滿一周歲的寶寶，蜂蜜中含有的肉毒桿菌能夠引起嬰幼兒中毒癥狀，尤其是小於6個月的嬰兒。

第二，糖尿病人，蜂蜜中主要含有的就是糖類，有葡萄糖，果糖，蔗糖等，葡萄糖和果糖都屬於單糖，在進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，所以糖尿病人禁用蜂蜜。

第三，肝硬化患者，蜂蜜會加重肝臟纖維化，加重肝硬化病情。

第四，體質寒濕者，體內濕氣重的人身體會經常出現水腫，對於這類人群來說，蜂蜜不利於濕氣的排出，還會加重體內的濕氣。

第五，感冒患者，很多人不知道，感冒藥是不能喝蜂蜜一起食用的，會降低藥效。

蜂蜜不能與哪些食物一起吃？

除了這些不適合食用蜂蜜的人群外，食用蜂蜜也有一些搭配的禁忌。

第一，蜂蜜不宜與豆腐同食，容易導致腹瀉並且不利於人體的生化反應。

第二，不宜與韭菜同食。韭菜中含有豐富的維生素C，會被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化失去作用，也容易引起腹瀉。

第三，不能用沸水沖飲。許多人喝蜂蜜水一般都是用沸水沖，但蜂蜜中的酶、維生素和礦物質如果用沸水沖飲，會破壞其營養成分。

第四，不宜和蔥蜜同食，會產生有害的物質，導致腹瀉。

另外，食用蜂蜜的時間不同，其功效也有所差異，在臨睡前吃食用蜂蜜有促進睡眠的作用，春夏季的早上最好不要食用蜂蜜，食用蜂蜜可以直接吃，泡蜂蜜水的話切記水溫不要超過60攝氏度。

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