從青樓頭牌到酒店大亨，民國第一「財女」：顏值是我最不值一提的長處

隨心所欲做不到，

隨遇而安不會做不到的。

亂世傳奇

位於上海市中心

淮海中路的錦江飯店，

自它1951年開業以來，

共接待了100多個國家、

近300位的國家元首，

以及眾多的國際要人。

飯店的創始人為奇女子—董竹君。

她出身青樓，毫無背景毫無靠山，靠著自己堅定的信念，成功逆襲為傑出的女企業家。

婚姻不幸，沒有自憐自艾，反而堅強出走，像娜拉一樣主宰自己的命運。歷經人生低谷，沒有將她擊垮，反而激發更高昂的鬥志，打下錦江飯店這塊金字招牌。

董竹君用不凡的經歷，在亂世中書寫自己的傳奇。

董竹君，

出生上海貧民窟，

父親拉黃包車，

母親是洗衣女傭。

13歲時，為替父母還債，

淪為青樓歌女開始賣唱生涯。

她是一名清官人，賣藝不賣身，

因為歌喉優美，追求者眾，

追求者中有一個夏之時。

當時袁世凱開價三萬元，

通緝革命黨人夏之時，

董竹君非但不怕，

還自主嫁給他。

她對已是四川省副都督的夏之時，提出三個條件：

1、不做小老婆。

2、結婚後到日本求學。

3、將來從日本讀書回來，組織一個好的家庭，你管國家大事，我當你的內助。夏之時全數答應。

婚後他倆果然到日本讀書，實現了董竹君的願望。

她就讀於東京御茶之水女子高等師範學校，董竹君的真正文化都源自於此。這也是她婚姻最甜蜜美滿的六年。在長女國瓊3歲時，夏之時隨著時局的需要，帶著妻女回到四川合江老家。

夏之時的老家是個封建大家庭，

各種舊式禮儀很多，

由於董竹君的青樓出身，

夏之時的家人起初對她冷眼相待。

幸虧她預先購買大批洋貨作禮物，

分送全家上下，才換來一些笑臉。

董竹君憑著自己治家的才幹，

逐漸掙得了尊嚴與地位。

夏家為她重新置辦婚禮，

確立她的正室地位，

就這樣董竹君帶著大女兒二次拜堂。

後來一家人遷居成都，買進東勝街一個大院子，佔地約3畝，大小房屋20多間，是一座四進院。

室內擺設豪華別緻，紅木桌椅、沙發、地毯、古董、字畫等，布局古香古色。庭院里假山怪石，擺滿蘭花。

住在這樣富裕閑適的大宅，董竹君好不快活。董竹君喜歡法國，想去法國留學，她打聽到成都平安橋有座法國修道院，於是前往修道院請修女教自己法語。後因為懷孕，才打消了去法國的念頭。

因時局不穩，夏之時下野了，

天天在家栽花種竹、養鳥養馬。

突然被解除軍職，夏之時氣忿難平，

逐漸由新派革命者轉變為守舊的鄉紳。

他對董竹君連生四個女兒非常生氣，

也對董竹君熱心社會事業深感不滿，

他下意識地不希望妻子比自己能幹。

夏之時意志逐漸消沉，

開始以搓麻將和抽鴉片煙度日。

後來董竹君終於生下一個男孩，

重男輕女的夏之時，

竟不允許四個女兒讀書。

還有一次，為了一點小事，

夏之時竟然掏出手槍來威脅董竹君，

這使董竹君傷心至極。

從一開始的

百般容忍到後來完全絕望，

董竹君毅然放棄富裕的生活，

帶著四個女兒及父母遠走上海。

這個離家出走的「娜拉」轟動了成都，

成為當時各家報紙的熱門新聞。

夏之時與董竹君協議分居五年，

分手時夏之時嘲諷地說：

「你要跟我夏之時離婚，

將來如果你在上海灘站得住，

能把這幾個女兒養活養大的話，

我在手板里煎魚給你吃。」

離婚後的董竹君，帶著四個孩子苦度歲月。生活的艱辛，有時到了令人絕望的地步。五年分居時間到了，董竹君與夏之時正式離婚。

正逢董竹君父親過世，生活的重擔壓的董竹君欲哭無淚，彷佛人生已經走到了盡頭。

苦難到了極點，終於有了轉機。有個貴人建議董竹君開家飯館，並送上了義士贊助的2000元錢。從此董竹君開始了她一生中最輝煌的創業時期。

當時在上海最受歡迎的是粵菜和閩菜，川菜並不吃香，主因川菜太麻、太辣、太咸，不對上海人的胃口。

董竹君將川菜的花色品種，加以重新組合和改造，繼承川菜「一菜一味、百菜百味」的傳統，改重辣為輕辣，嚴格掌握色、香、味的調合，經她改良後的川菜，既保持了傳統特色，又調合了南北食客的胃口。

以往客人只知川菜猛辣，嘗了「錦江」菜，便喜歡上了。食客的口頭廣告威力無比，「錦江菜好吃」的讚譽四傳，天天高朋滿座。

菜好，還不完全是錦江走紅的原因，

錦江布置之幽雅、設計之饒有情趣，

更是吸引客人的一大因素。

每個餐室里的陳設布置，

各具特色沒有重複。

董竹君追求的是，

「使得各個屋子不同，

新奇而又變化，

使人每次走到這裡，

不感到單調，枯寂無味，

而覺得目悅神怡有無限莫名的快適。」

董竹君還十分講求品味，

除了室內裝潢考究，

紅木雕刻的宮燈、

義大利樣式的雕塑、

牆上掛有張大千畫的叢竹、

郎靜山拍攝的照片、

和郭沫若寫的條幅。

特別是郭沫若，董竹君十分欽佩他，包下了郭沫若的一日三餐，用實際行動支持抗日。

郭沫若稱讚董竹君為一飯救韓信的「漂母」，還寫詩表達謝意，其詩為：「患難一飯值千金，而今四海正陸沉。 今有英雄起巾幗，娜拉行蹤素所欽。」

1935年錦江川菜館，

在上海法租界華格臬路

正式掛牌營業，

開門就是滿堂紅，

此後生意更如竹子般節節攀升，

常常是樓上樓下座無虛席。

四川成都依傍著美麗的錦江，

故以「錦江」作店名。

因她名字的緣故，

店徽就是一片片青竹葉。

上海灘頭面人物杜月笙、

黃金榮、張嘯林等皆為常客；

軍政要人也常在此設宴集會；

卓別林訪問中國時，

在此品嘗過香酥鴨子，

還特別寫入他的回憶錄；

滿座的時候連杜月笙也得排隊。

有一回杜月笙實在等得不耐煩了，就讓招待員捎話給董竹君，趕緊擴充店面，房間不夠，就用他的名義跟房東打商量。

房東誤以為杜老闆是她的靠山，連忙答應。錦江向後弄深入，必須搭天橋過去，又是杜老闆出面疏通，促使法租界工部局破天荒簽發了特許營業執照。

擴充店面後，錦江的生意更為火爆，董竹君名聲大噪，被視為神通廣大的女強人。

新中國成立後，董竹君毅然將經營十六年，時價15萬美元的「錦江」兩店奉送給國家，還交出了自己的花園住宅，僅保留了郭沫若手書的一首《沁園春》詞。

1951年她將錦江川菜館、

錦江茶室合併為「錦江飯店」，

成為上海解放後接待中央領導

和外賓的重要接待賓館。

同年，夏之時被誤以

"組織策劃土匪暴亂"罪名，

槍決死於合江。

那年董竹君51歲，得知噩耗後，

她把夏之時27歲時的照片放在床頭，

這一放就是40多年，直到她去世。

雲捲雲舒，一切終成往事。

97歲高齡時，董竹君接受《讀書時間》欄目的專訪，說到自己一生的感觸：「我對事物的感覺是，一個人呀，人生幾十年，酸甜苦辣，什麼樣的事情，大大小小都會遇到的，看你怎麼去對付它。

隨心所欲做不到，隨遇而安不會做不到的。」

董竹君生前還完成了自己的回憶錄《我的一個世紀》。

歷經了晚清、民國、新中國，董竹君的一生就是中國近現代史的縮影。出身在舊中國社會底層，貧窮、飢餓始終伴隨著她的童年，她卻從不認命。

有人將董竹君形容為

「中國的娜拉」、「中國的信子」，

前者強調的是她女性人格的覺悟；

後者強調的是她出身卑微，

卻能赤手空拳闖出自己的一番事業。

她不僅創作了色香俱全的「錦江川菜」，

更留下了濃郁醇厚的人生百味。

那川菜的重口，麻辣、鮮香，

正如董竹君的一生，

轟轟烈烈。

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