遼寧吃貨採訪——快吃下這波安利！
小編的寒假已經過了許久，除了追劇和賴床，小編更多的就是覓食啦。
相信大家都會和我一樣回到故鄉，先把家鄉的美食吃個遍再說。
那麼接下來小編就帶你去品嘗各地的美食吧。
瀋陽：
世界上沒有什麼事是一頓美食解決不了的。提到瀋陽的美食那真是數不勝數，各家風味都有。主要的特色小吃有好多種，包括:瀋陽回頭、白肉血腸、熏肉大餅、老邊餃子、滿漢全席、冷麵、打糕、海城餡餅、馬家燒麥、楊記吊爐餅等等…各個都是色香味俱全。
拿白肉血腸來說，它肉香滿口，鮮而不膩，紅白相間，色彩艷麗，讓人看了頓時胃口大好。
還有熏肉大餅，李連貴熏肉大餅創製於1842年，可謂是歷史悠久，創始人李連貴的老中醫指點承襲祖傳中藥熏肉秘方，潛心研究出來的熏肉肥而不膩，大餅外酥里脆，堪稱美味！
這些美味吃了之後真的是回味無窮！
瀋陽血腸
錦州：
要說哪的燒烤最正宗好最地道，那麼錦州當之無愧。
烤的東西中烤羊腿可以說的有特色的一種了，烤羊腿在很多燒烤店都是特色菜，外皮酥脆內里香嫩，鮮美的滋味兒進入羊腿肉的每一根纖維，大口吃肉的滿足感，讓人根本停不下來。
要說烤羊腿如何被稱之為特色，這全靠店師傅秘不外傳的手藝。
先鹵後烤是重中之重，光是鹵羊腿的調料包里就有草果、丁香、小茴香、花椒等多達十二種鹵好後的羊腿相當入味，再架到炭火上，均勻地刷上秘制醬料，撒上孜然辣椒粉等各種乾料，大火烤上四十分鐘直到外皮香酥，隔得老遠就能聞到羊腿的香氣。
錦州烤羊腿
盤錦：
每到一個城市，一定少不了去嘗一嘗當地那些最出名的小吃，盤錦小吃那麼多，哪一個才是你的最愛？
小編的答案當然是雜糧煎餅啦！
雜糧煎餅營養又美味，還不怕吃了會胖，簡直是各位妹子的首選啊，當然愛吃我們山東雜糧煎餅的小哥哥也不少呢！
製作雜糧煎餅需要材料有：雜糧麵粉、雞蛋、肉鬆、鹹菜、蔥花、甜麵醬、蔬菜還有脆餅。這幾樣簡直是絕配，再配上我們雜糧煎餅的獨特製作方法，出來的煎餅，吃上一口，真是讓人流連忘返啊！
盤錦煎餅
TAG:rotting |