一個私生子、奴隸、廚子是如何用一鍋雞湯滅掉夏朝的

01

公元前1649年，那是夏朝末年的一個夏季陰雨天。

洛陽嵩縣的朋友圈內正在傳著一件轟動全城的新聞，王麻子家的女奴伊姑因與人私通懷孕，將被遊行示眾、驅逐出城。

正午，在嵩縣最繁華的大街上，幾名悍婦正押著一個可憐的孕婦。

孕婦頭髮凌亂不堪，眉毛上還粘著稻殼，髒兮兮的麻布粗衣已經快要被滾圓的肚子撐破了。

她胸前掛了一個大牌子，上面寫著兩排大字：「嚴格執行計劃生育，嚴厲打擊私生私育」。

被示眾的女子仰著頭，彷彿根本不在意街道上的辱罵和議論聲。眼睛裡竟然還透著一絲喜悅。

今早被押在路過豬圈時，她的確看到了豬圈旁的井內水如泉涌，很是反常。

她又想起了昨晚夢裡白鬍子神仙對她說的話：「爾將生貴人，臼出水而東走，此城將滅，毋顧」。

她被謾罵著推出城門流放，那一刻她解脫了。

她記著老神仙的話，一路東逃20里，再回頭望去，已是一片汪洋。

此時的她已是精疲力盡，但內心的希望讓她爬到了一顆老桑樹前，用盡最後一絲力量，她生下了那個偉大的私生子。

第二天，遺嬰被一名採桑女奴發現，便帶回獻給有莘王。有莘王便命自家的奴隸廚師撫養他。

剛出生一天，這個遺嬰就完成了從私生子到一名廚二代的轉換。

這個遺嬰叫伊尹。

02

每一個時代，總會造就一批時代的先鋒先哲。

這些先哲們都有一個共同的基因特徵：觸底重生或吃飽撐的。

伊尹便是後者。

伊尹出生並不算順利，家庭背景也沒有贏在起跑線上，但他是個廚子。

他深深懂得「一招鮮吃遍天」的道理。天資聰慧加上勤學苦練，他練就了自己的絕活：熬雞湯。

靠著這口雞湯，他也成為了有莘國國王的御廚。

從古至今，能夠給皇上做飯、給書記開車、給首長做保健的人，前途似乎都不會太差。

在很多人都在外求諸物、解決溫飽之時，伊尹靠一手好雞湯，每天的肚子都是很撐，他需要消耗很多腦力來內求諸身。

他的心神跨越了時空的障礙，進入了更高的維度，他喜歡研究黃帝之學，堯舜之道。

當一個有思想的廚子開始琢磨國家機器和政治，後果是很可怕的。

他有條件去學習那個時代最前沿的知識：曆法、農業、文學、醫學……當然還有廚藝，那是他最好的偽裝，誰會相信一個小廚子在琢磨著推翻夏朝。

他真實的才華最初是不顯露的，但當才華開始肥得流油時，廚子的皮囊是擋不住的。

某天，他在朋友圈得瑟了一條：「做飯這事，不咸不淡；治國這事，不急不慢」。

很快這條信息就被商湯國的網信監察部門發現，他立刻引起了商王成湯的注意。

成湯當時統治的商國，是夏朝不折不扣的小國，國家雖小，但是成湯卻能以德治理，很愛惜和重用聖賢之才。

成湯三番五次以玉、帛、馬、皮為禮想從有莘國王那裡換得伊尹。

伊尹作為有莘王的御廚，他的存在與否直接關係到有莘王的生活質量，有莘王怎麼可以隨便放走？

成湯咬牙狠心，為求賢才而不惜以身相許，娶了有莘王最丑的女兒為妃。

伊尹便以陪嫁奴隸的身份來到湯王身邊。在離開有莘的時候，伊尹還不忘記背上自己熬雞湯用的鼎俎，這就是傳說中的「伊尹背負鼎俎為湯烹炊」。

有所預謀，卻又來得那麼應該，機會總是青睞有準備的人。

伊尹從一名私生子、奴隸、廚子華麗轉變成商湯王的左膀右臂。

03

伊尹到了成湯國為相，成湯國方圓就七十多里的地，相對夏朝來說，只能叫做彈丸。

當時的夏朝已是末世。統治者夏桀荒淫無度、寵用奸臣、暴虐無道，對民眾及所屬方國部落進行殘酷的壓榨，引起普遍的憎恨與反對。

但成湯王並沒有多大的雄心，最大的願望是把自己的子民治理好，而不是去擴張吞併。

天意依據君王的德性，已經發出了成湯滅商，統一中國的號令，而這一切都被超凡入聖的伊尹先師盡收入心。

他來到商國，志在天下，而要得天下，必須說服成湯王。要說服成湯，他須拿出自己的殺手鐧：熬一鍋湯。

這鍋湯是在成湯王歡迎伊尹的儀式上進行烹飪的，他並沒有熬雞湯，他只煮了一鼎清湯。

成湯很是差異：「先生的雞湯名揚天下，為何在此熬的卻是清湯？」

伊尹的回答是這樣的：

「君之國小，不足以具之，為天子然後可具。」

「您的國家目前還小，還不足以具備承載美味的材料，當了天子之後，才可以具備完全的食材。」

伊尹顯然覺得當下最迫切的是使得湯王了解自己的天命，他不是一個治理七十里地的小部落首領，天命在肩，他必須承擔統一天下的歷史使命。

「夫三群之蟲，水居者腥，肉玃者臊，草食者膻，臭惡猶美，皆有所以。凡味之本，水最為始。」

「各類食材都有各自的用途。調味的根本，治水是第一要務。」

伊尹在表達的意思，就是無為而治，依據萬物本性自然而善治，上善治水，合乎本真的善正之治才是最佳的方法。

「五味三材，九沸九變，火為之紀。」

「咸、苦、酸、辛、甘五味和水火木三材，九次煮沸，九次變化，火候是最關鍵的。」

看上去是烹飪，其中卻包含了三生萬物，五行生化，九返九還的修身妙道，大自然規律的天機規律，通過一句話就概況出來了。

「時疾時徐，滅腥去臊除膻，必以其勝，無失其理。調和之事，必以甘酸苦辛咸，先後多少，其齊甚微，皆有自起。」

「爐鼎的火候，要時而快，時而慢，一定要用火除去雜質，要發揮其優點，不要失去本味，一定要用甘酸苦辛咸五味，誰先誰後，該多該少，調料的劑量很小，都從五味產生。」

伊尹先師用爐火暗喻文武之道，五味調和暗喻君正治理之次第。

「鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻。若射御之微，陰陽之化，四時之數。故久而不弊，熟而不爛，甘而不噥，酸而不酷，辛而不烈，澹而不薄，肥而不膩。」

「鼎中味道的變化精深微妙，口是講不出來的，也不能用比喻，像射技御技之精微，像陰陽變化成就萬物，像春夏秋冬四時的規律一樣。」

這就是歷史上著名的治大國若烹小鮮的對話。

這鍋湯燒得異常成功。

伊尹背負鼎俎為成湯烹炊，以烹調、五味為引子，分析天下大勢與為政之道，激勵成湯承擔起滅夏大任，輔佐成湯推翻夏朝一統天下，由此才成就了殷商500多年的宏偉基業。

雞湯雖膩，要看誰熬，你懂的！

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