家裡的廚具、餐具,你都充分利用了嗎?
廚房是家居生活中非常重要的一部分,在廚房中,每天會接觸到各種各樣的廚具,但是這些廚具你真的都充分利用了嗎?
平常想要在廚房一展身手的時候,經常會發現手邊缺少某樣工具,現去超市買又很麻煩,但是不要擔心,廚房裡那些隨手拈來常見餐具或者廚具,都另有妙用。一起來看看這些廚房工具還有哪些用處吧!
俗話說「刀不磨要生鏽」,沒想到磨刀神器就在櫥櫃里吧!把陶瓷碗倒扣過來,粗糙的碗底就是最好的磨刀石了,每次用刀之前來回蹭幾下,菜刀就會變得鋒利好用。
GIF
把需要榨汁的水果洗好,切碎放到密封袋,封好口子,用手不斷碾壓,然後在角角剪一個小口子,一杯果汁就出來了!
GIF
沒有擀麵杖,用乾淨得酒瓶也能擀出又圓又平的麵餅。而且有時候還能利用酒瓶口子,去印出花紋。
找一個瓶子,把櫻桃放在瓶扣,用筷子對著櫻桃蒂用力一戳,櫻桃核就掉到瓶子里去了。
GIF
漂亮的蛋花湯全靠秘密神器來製作,這個神器就是漏勺。把蛋液通過漏勺緩緩淋入湯里,這樣打出的蛋花均勻而細膩,這可是大廚們的後廚機密呢。
沒有模具也能做出漂亮的餅乾!製作餅乾的時候用餐叉來刻花既美觀又方便。用餐叉將餅乾麵糰壓出條紋,或是戳出整齊的小點,烘焙之後定型的餅乾不比專業模具做出來的差哦!
塑料袋包裝的食物,比如:糖、麵粉、奶粉等,拆開一次性又用不完,又沒有找到合適的罐子裝,這是我們就可以巧妙利用吸管去將它密封好!
GIF
煮粥的時候最怕糊底兒,可是要一直守在鍋邊攪動又很浪費時間。這個時候就要用到防糊底的神器啦,你沒看錯,就是一把普通的瓷勺,把它放進粥里,粥沸騰的時候瓷勺子會自己在鍋里攪動,這樣就不會粘鍋糊底啦。
餐刀細細密密的齒簡直就是為刮絲瓜皮量身打造的,在削去絲瓜外皮的同時,還保留了一層翠綠的嫩皮,這樣炒出來的絲瓜會保持翠綠的顏色不變黑,口感也更好。
做完飯,灶台油膩膩的,用抹布擦了又擦,沾了油污的抹布怎麼洗也洗不幹凈。這時候你就需要除油污神器啦,這個神器就是—保鮮膜。把保鮮膜撕下來揉成一團,代替抹布擦拭油污,可以讓灶台光潔如新。而且擦完直接丟棄,再也沒有洗油膩抹布的麻煩。
炒菜的鐵鍋非常容易生鏽,即使清洗的再乾淨多次使用後都會生鏽,只要清洗後將廚房紙放在鍋底墊好,就可以輕鬆解決這個問題啦。


TAG:良品味鋪 |