滿族民間刺繡花鳥魚蟲的綉法
周喜峰
1964年生，黑龍江省龍江人。歷史學博士、哲學博士後。黑龍江大學歷史文化旅遊學院教授，黑龍江流域文明研究中心主任，主要研究方向為中國古代史、東北地方民族史等。
摘要：滿族民間刺繡屬於中國少數民族刺繡的一種，具有濃郁的北方民族特色。滿族民間刺繡是滿族非物質文化遺產的重要組成部分，急需搶救發掘和研究推廣。滿族民間刺繡花鳥魚蟲綉制的技法很多，主要採用平綉、條紋綉、點綉、盤金綉，編結綉等為主要針法。
關鍵詞：滿族 民間刺繡 花鳥魚蟲
滿族民間刺繡，是滿族民間以針代筆、以線代色，在紡織品上完成的平面藝術。滿族民間刺繡屬於中國少數民族刺繡的一種。因為滿族主要分布在中國東北部，所以滿族刺繡也集中於黑龍江、吉林、遼寧三省。滿族民間刺繡品具有強烈的民族及地域特色，在造型上較蘇綉、粵綉等南方刺繡更加誇張、粗獷、拙樸，在色彩上凝重艷麗，冷暖對比強烈，構圖飽滿、對稱，圖案也極具北方民族的特色。在刺繡技法上，多採用平綉、條紋綉、點綉、盤金綉，以編結綉等為主要針法，主要綉於服飾、枕頭頂、荷包、幔簾、幔帳、圍裙上。滿族民間刺繡題材廣泛，花鳥魚蟲、山石樹木、人文歷史等都可入綉。在滿族日常生活中，花鳥魚蟲是最為常見的和貼近生活的，深受滿族喜愛，因而在滿族民間刺繡中，花鳥魚蟲的綉品很多。本文根據黑龍江滿綉傳承人劉雅梅、王洪玉提供的材料，介紹滿族民間花鳥魚蟲的綉法。
狀花的綉法
滿族是由漁獵民族向農耕民族過渡的東北少數民族。隨著滿族的發展和與漢民族的經濟文化交流，花成為滿族最為喜愛的形象之一。在滿族刺繡中，繡花佔有很大的比重。滿族繡花，主要採用套針綉制。套針在刺繡時後一排線和前一排線像魚鱗一樣分層疊加覆蓋，犬牙交錯，層層相套，線條參差不齊，針針相嵌。採用套針繡花，是因為套針線條組織靈活，便於絲縷轉折，具有鑲色、接色和順，善於表現花朵嬌艷多姿的特點。綉者刺繡時根據花的形狀、絲理走向、色彩進行運針綉制。
1.花朵的綉法
早在金代，人們就已經將花朵綉到衣物上作為裝飾，據《金史》記載，女真「婦人服襜裙，多以黑紫，上編綉全枝花，周身六襞積」。到清朝時期，不僅滿族貴族夫人如民公夫人「吉服褂色用石青，繡花八團」，而且普通滿族婦女也喜歡在服飾上繡花。
花的生長規律不同，種類和形狀也各不相同。花瓣可分為單瓣、復瓣、大葉瓣、小葉瓣，而花瓣的色彩、姿態更是多種多樣。在綉制花朵時，觀察花的絲理走向，花瓣有正、反、側、捲曲等形狀，按絲理方向運針，同時要注意顏色變化，暗面的顏色要深、濃，亮面的顏色要淺、淡，顏色由外及內逐步加深。
以牡丹為例，牡丹是復瓣花，花瓣的層次重疊。綉制此類大葉瓣花，除了運用恰當的針法表現出花瓣的絲理走向以外，還要以鮮明的線條表現出牡丹花的艷麗。綉制牡丹花時，按花瓣的層次，從最下層花瓣的邊緣以套針綉制，自下而上有序進行，綉制後一層花瓣時要壓住前一層綉線末梢，綉線的顏色要隨著花朵的色彩而變化，顏色要外淺內深。綉制翻卷的花瓣時，運針要按翻葉的絲理方向稍稍向上傾斜，綉出翻葉的感覺，顏色要比正面的加深。綉制完花瓣後，綉出中間的花心，多用繞針或疙瘩針。在綉制時針跡要齊密，分清楚前後層次，使綉出的作品顏色絢麗，形態逼真。
綉制小葉瓣的花時，由於花瓣較窄，多採用斜針綉制，密密縫製，邊緣要齊整，絲理的斜度按花瓣的姿態進行轉折，外層及葉尖部顏色要淺，裡層、根部宜深，綉完花瓣後綉制花蕊，可用疙瘩針或繞針綉制，這樣會使綉出的花朵活靈活現。
2.花葉的綉法
按葉子形狀可將其分為圓形葉、長形葉和鵝掌葉。綉制葉子，可採用套針、直針、葉子針。以荷葉為例，荷葉是圓形葉，綉制荷葉時先用稍深的顏色，將荷葉上的脈絡綉出來，然後沿邊緣由外及里用套針綉制葉片，運針要順著脈絡由外向內聚到中心處，綉完一層以後要換成稍深一色的綉線，由外向內逐步加深顏色。綉到中心之後，儘可能讓綉線參差大一些，使綉線互相錯開，不疊加擠壓，縫隙處再用短針加線，使綉線均勻平整。
長形葉可分為長形闊葉、長形窄葉。以楊樹葉為例，綉制這種長形闊葉可以採用單葉針綉制，也可在中間以連針綉出葉脈，然後以套針綉出兩側葉片。綉制長形條狀的葉子，如柳葉、草葉、蘆葦等紋樣較窄的可用斜針像綉菊花瓣一樣的方法。中間有莖而葉子較長的宜用葉子針，中間用接針綉出葉莖，然後再用斜針綉出葉子兩側。此外還有鵝掌葉脈，如菊花葉，綉制時可用套針自外向裡層層綉制，然後用連針將葉脈綉出來。
3.花梗的綉法
綉制花梗要按植物生長形態和走向選擇針法。花梗較細的可用斜針直接纏綉，花梗較粗的可用套針，綉出深淺不同的顏色，花梗中間要淺，兩側宜深，疤痕處用短針加細綉制，顏色加深，以便綉出花梗的浮起之感。
鳥的綉法
滿族有著悠久燦爛的文化，其中對鳥的喜愛和崇拜是滿族文化的特徵之一。滿族對鳥的喜愛和崇拜，在滿族刺繡中表現尤為突出。鳥的種類繁多，羽毛色彩豐富，形狀與姿態各不相同。因此在綉鳥時要掌握其各部分羽毛的特點和生長規律。例如鳥的翅膀及尾部毛片緊密齊整，而腹部及脖頸處短而鬆軟。要綉出鳥的這些特點，無論在針法的運用、絲理的方向還是線條粗細上都要根據綉製圖稿靈活掌握。
1.鷹的綉法
鷹是一種兇猛的鳥類，早在遼金時期，東北地區名為海東青的鷹便是女真人的圖騰。清代滿族對這種鷹依然情有獨鍾。在滿族刺繡中，鷹的綉品非常多。綉制鷹，也要綉出其特徵。
首先要依據圖稿選擇顏色，一般選用深黃、黑色、灰色、白色等不同的絲線。綉制時要先綉鷹爪，以深色絲線將外緣用接針勾出輪廓，然後用淺赭色絲線以斜針把輪廓內綉滿，緊密排列，線條均勻，綉完之後用深色絲線在爪的上半部用短針橫著綉出花紋，以此表現出鷹爪的力度。
綉鷹的尾部時，先用黑色綉線綉出尾翎中心線，從中心線向兩邊以深褐色絲線斜向綉出，根部緊密向外排稀，在褐色尾翎縫隙處以深赭色用施針綉制，再以淺赭色絲線綉第二層，依次逐步換色，直至將尾翎綉滿。腹部可用淺灰、淺黃、深黃色綉線以施毛針綉制，層層施色、排線，先用粗一點的線，然後漸細，可用至一絨，線要短，以表現出絨毛的細密、柔軟，綉至與後背銜接之處，顏色可加深，用線可以稍粗一些，使其與背部毛色融為一體。
在綉背部及翅膀時，要一片片地綉制。先綉底層的羽毛，像「人」字一樣，用長短針綉制，先綉深色，逐漸調換淺色，用套針綉完一片後，用另一片壓住綉完的一片，逐片逐層綉制。綉制鷹的頭部時，用施毛針由粗到細，綉出厚重的毛感。
綉制鷹的眼睛要以黑線綉出眼睛的瞳孔，四周用灰色以斜針綉出眼的晶體，然後用淺灰、深灰綉出眼眶。在綉制鷹嘴時多採用赭色綉線，先用深灰色沿嘴的邊緣勾出輪廓，然後用稍深顏色以短針勾出嘴角，再用短針以褐色綉線綉滿鷹嘴，在鷹嘴彎勾處著重加深幾針，這樣能更好地表現出鷹的兇猛。
2.孔雀的綉法
孔雀屬於大型鳥類，在滿族民間是一種美麗和吉祥的象徵。在滿族刺繡作品中，孔雀的綉品也是很多的。孔雀頸項細而長，背羽與普通鳥相似，只是尾羽狹長，層層鋪疊，展開時成為扇形。孔雀全身羽毛以藍色、綠色、紫色為主，輔以紅、黃等顏色，伴隨著陽光的照射，身上的羽毛藍綠紅黃，色彩斑斕，隨著光線折射閃耀變化。
在綉制孔雀時首先從尾部開始綉制，先用接針以綠色、藍色絲線綉出最下面的尾毛，然後綉制尾羽上的眼斑。眼斑的色彩鮮艷、亮麗，綉制時要先用黑藍色的綉絨以套針綉制第一層，再用藍色、綠色兩種絲線摻雜綉制第二層，第三層要用紅色、黃色套入第二層中。綉完眼斑後，用淺灰色絲線以接針的方法綉出羽干，綉制時靠近眼斑處稍深，根部色淺。在羽乾的兩側按毛絲的走向以施針綉制羽幹上的羽毛，綉制時要自下而上層層綉制尾羽，使尾羽上下層疊，參差錯落。在綉制尾羽時先採用藍色、綠色絲線鋪綉，緊挨羽干處稍密，向外部逐漸略稀，綉完第一層後用中綠、黃綠施綉第二層，再用淺綠以細線加上軟毛綉制，邊緣要細而稀疏，裡面厚重。尾羽綉完以後，綉制背羽，尾羽與背羽銜接處以施針綉制，按「人」字形自每片毛的羽干綉向外緣，壓在尾羽上面，顏色以藍綠為主，適當加入黃色，自下而上層層綉制。毛片近頸項處漸小，線條要短、細密一些，可施加一些淺灰、黃綠絲線。孔雀的腹羽以施毛針綉制，顏色以淺黃、灰色加施。綉至頸部的時候，毛片小而短，所以用施針、短針綉制，頸部與背羽銜接處以淺綠、淺黃綉制，向上逐漸加至淺藍、深綠、深紫，使之色彩變化豐富。
綉制孔雀的面部時，用肉色加入少許粉紅，以短針綉制，然後用深灰絲線勾出眼睛的輪廓，以黑色絲線綉出眼睛的瞳孔，四周再用灰色綉出眼睛的晶體，在眼睛上方綉出深灰色紋路，形似眼眉，使眼睛有神韻。綉制孔雀頭上的飾羽時，先用赭色以接針綉出羽干，用紅色綉出飾羽，邊緣以細線綉出翎毛。在綉制時掌握好綉線的粗細搭配，各種顏色的融合過渡，綉制出的孔雀羽毛色彩相互輝映、光彩奪目。
魚的綉法
滿族曾經是漁獵民族，魚在滿族生活中佔有非常重要的地位。進入農耕經濟和與漢族文化廣泛接觸後，滿族人不僅把魚作為食物，同時也作為欣賞的重要對象之一。滿族婦女非常喜歡綉制各種各樣的魚，綉魚時，作為實用品和欣賞品的綉法是不同的。在實用品上繡的魚力求生動活潑，色彩誇張，冷暖對比強烈，顏色艷麗，一般綉在枕套、被罩、枕頂上。綉欣賞品的魚，要做到真實自然、活靈活現，遠看似一條魚在擺尾，近看好像要躍出水面一樣。
以綉制金魚為例，在綉制時一般採用斜針、套針、鏈針等。綉制時首先從魚尾兩側起針，可以淺顏色絲線用斜針向里綉，大約0.5厘米為第一層，綉邊要齊、密、平。以兩到三層綉滿魚尾。接下來綉制第二層，採用套針以深顏色綉出魚身，綉制時留出魚鱗的空隙。然後以鏈針在魚背處綉二至三個彎形的魚鱗。頭部採用套針綉出。綉完魚身、魚頭之後，用斜針綉制出魚的眼睛，用接針將魚身、魚頭等各部位勾勒一圈，綉面上就呈現出一條顏色絢麗的金魚。
綉制金魚時還需要特彆強調從金魚的尾部用虛實針綉制，線要劈得很細，可用到十六分之一絲，顏色要淺。綉線自魚尾逐漸向魚身處加密、加粗，顏色也逐漸加深，使魚尾若隱若現、似有似無。綉制魚背時，用施針將魚背鋪滿，然後自魚頭、魚背部銜接處起針，按魚鱗大小自一側綉出一根0.5厘米長、與背部線條垂直的綉線，然後將線拉出弧形，再從中間落針鎖住，以此綉出所有的魚鱗。
要想把金魚繡得更細膩和精緻，還可以在綉制魚背時，採用施針自下而上逐個綉出魚鱗，每個鱗片用三至四種顏色，由淺及深，線由粗到細，後層鱗片壓在前層鱗片上。這樣綉出的金魚更加鮮活逼真。
魚頭也是採用施針綉制，綉到魚的嘴邊時顏色略淺，然後以稍深的綉線綉出魚嘴。綉制魚的眼睛時，首先以接針綉制出眼睛的外圈，然後以短針綉出眼睛，由外向內，顏色逐漸加深，綉線宜細，在眼球中間處，加少許亮色，使眼睛有晶瑩、通透之感。
在綉制金魚時色彩過渡要柔和、自然，綉線平整，粗細適度，這樣綉制的金魚才能躍然畫面，令人賞心悅目。
蟲的綉法
在滿族民間刺繡中，蟲是指點綴在花草上的飛蟲，主要以蝴蝶為主。蝴蝶美麗漂亮，往往與花草或貓等動物形影相隨，互為襯托，使綉品的藝術性更強，給人以無限的樂趣和遐想。蝴蝶的種類繁多，色彩斑斕絢麗、體態輕盈，羽翼薄如嬋娟。在綉制實用品中的蝴蝶時多採用平針、短針、連針、疙瘩針等綉制，綉面光潔、平整，顏色對比強烈，形象略有誇張，裝飾性較強。
綉制蝴蝶時，首先採用黑色的絨線以等距的短針綉出翅膀的輪廓，線要平，邊緣齊而密實。用淺白色絲線以直針綉制翅膀，綉線也可用至二分之一股，鋪完白色綉線之後，用淺藍色綉線參差綉制第二層。將翅膀綉滿之後，用斜針在翅膀上以粉色或深藍的絲線綉出幾條花斑，然後用疙瘩針在翅膀的斑點處打上幾粒。選幾種顏色，用鋪針按兩種顏色深淺相替綉出腹部。將眼睛用疙瘩針綉出，然後用黑色絲線以接針綉出彎曲的觸鬚，在綉完的觸鬚上用淺白色絲線等距離點上白色，讓圖案更顯生動、活潑，對比強烈。
在綉制欣賞品的蝴蝶時，要觀察蝴蝶顏色的明暗，以絲線的粗細、濃淡融合過渡，通過光線的折射產生出模擬的效果。先用黑色綉線將翅膀上的脈絡採用接針綉出來，線要轉折圓潤，一揮而就。勾好之後，在翅膀上鋪針，由里向外、由深到淺用施針排線，綉線由二分之一絨到四分之一絨逐步加細，綉到裡面深處宜用黑色加少許藍色，在翅膀外部加入深黃、淺黃，在深黃之中加綉赭紅。鋪翅的時候要留出中間的斑點，鋪完翅膀後，用藍色與青灰色的一絲絨加在綉完的脈絡上，使翅膀顏色豐富，隱隱透出光澤。以短針綉出翅膀的斑點，依據蝴蝶的圖案可綉成紅色、黑色。蝴蝶的腹部用深褐色與淺褐色絲線，以灰色勾出腹部輪廓，用短針綉出。眼睛可用黑線短針緊密綉制，針跡依稀可見，稍有一些鼓起。觸鬚與腳用接針以一絲綉出，線要均勻，長短一致，這樣才能使蝴蝶光潔絢麗。
總之，無論是綉制花鳥，還是綉制魚蟲，都要細心審視，仔細體察，靈活運用各種針法，才能綉出好的作品。滿族的民間刺繡是一種實用性很強的民間手工藝，它不僅是滿族的文化遺產，也是中華民族的文化遺產。隨著社會經濟的迅猛發展，滿族民間刺繡面臨著失傳的危機，會滿族刺繡的人越來越少，因而急需搶救和傳承。我們在這裡對滿族花鳥魚蟲刺繡方法加以簡要介紹，就是要使更多的人來了解滿族民間刺繡，學習其綉制方法，這樣既能豐富我們的生活，又可以使滿族民間刺繡得以發揚光大。
【注】 本文經作者授權，文章刊登於《滿語研究》2012年02期
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