到底你適合收藏什麼白茶，看完這篇文章就能找到答案！
丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
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甜蜜的日子總是很快，就像這個春節假期，感覺還沒有過夠就結束了，不知各位茶友是否有患上假期綜合征呢，是否已經從那歡樂的假期中回過神來呢?
反正，村姑陳現在最關心的事情便是看看自己的體重長膘了沒，真是太可怕了，整日的雞鴨魚肉讓人吃了之後心中總是一陣後怕。
好在平日里還有白茶相伴，那種油膩膩的感覺也就少了許多，同時，白茶清腸護肝的功效也幫助維持了體重在一個良性範圍之內。
不過，轉眼再過幾日就要到三月了，也就說用不了多久那早春季節的白茶就會出現在人們的面前，是不是心中瞬間有種喜悅之感呢?
可是，對於一些剛接觸白茶的茶友而言，春茶對其好像沒有任何感覺，更談不上喜悅了。
前幾日就有位茶友問到：想要收藏一款好的白茶，可是又不知道從哪裡開始下手，整個人都好糾結啊！
對於新茶友想選一款適合自己的白茶收藏的確很難，由於對於白茶還不是很了解，就怕收藏時出現什麼差池，而毀了一款好茶。
今天，村姑陳就坐下來與茶友們聊聊，到底你適合收藏什麼白茶？
《2》
一：新茶與老茶如何選擇
任何的事物都有著新老之說，這在白茶中也同樣適用，當年新產的茶稱為「新茶」，而能夠稱之為「老茶」的都是存儲年份達到三年以上。
那麼，經常聽到有茶友說「喝老茶，藏新茶」，這對於一些新晉茶友可能不是太了解。
其實，這主要是源自於白茶的功效，由於隨著存放時間的不斷增長，其體內的各類物質都是開始發生轉變，此時的老茶葉也就具備了藥理作用。
故此，才有了這句話，其實無論是新茶還是老茶都是具備收藏價值，主要是看收藏者是對於收藏而言是一種怎樣的態度。
但是，不管是新茶還是老茶，想要選擇一款進行收藏，並非隨隨便便到茶市中挑一款即可。
在收藏白茶之前，先是要選擇一款合適的品質高的白茶，如此才有升值空間。
一般都說「高山雲霧出好茶」，所以高山白茶的品質可謂是多數白茶中的頂尖，就像太姥山高山茶園的白茶，那900米的產區，想不出好茶都難。
而白茶的製作工藝，對於茶葉的品質也有著一定影響，選擇白茶最好是純日晒的新茶是最好。
這樣的新茶對於新手而言可以較好的識別白茶，也就不必擔心一些做舊作假的行為而使雙眼蒙蔽，同時也可以保證存放時不會出現返潮現象，而影響品質。
《3》
不過，有些茶友可能會說白茶的品種那麼多，都不知道選擇哪一款了?
這就建議茶友們在收藏之前，先品嘗下不同白茶的口感，因為適合自己的才是最好的嘛!
茶友若是喜歡鮮爽，甘甜，輕柔的口感，那建議選擇新茶中的白毫銀針或是白牡丹。
銀針的毫香與茶湯的柔和，在口腔中就像一陣微風拂過，瞬間俘獲就能你的心，與之相比的牡丹湯水則是稠厚而香氣也是清雅，那就像十八芳齡少女所帶給人的清新之感。
茶友們如果喜歡愈加醇厚潤滑的口感與蹁躚動人的茶香，那麼壽眉便是不二之選了。
春壽眉的清新花香與秋壽眉帶來的豐收香氣更是各有所長，而待到其儲存上一段時間後，那滋味就會顯得更加稠滑，香氣也逐漸轉陳。
收藏新茶與老茶就好似做一件事情，是想要體驗做事的過程還是想提起知道結果一般。
收藏新茶就是在等待中，慢慢感受白茶轉變的過程與最終的結果，而老茶因其已經儲存了三年，接著收藏則是體會「越陳越香」的樂趣
不過，這其中的不同還是要看茶友們如何選擇啦!
《4》
二：散茶與餅茶如何選擇
茶不僅有著新老之分，還存在著散茶與餅茶的區別，若是想要收藏白茶，那麼一定需要明白這兩者的不同。
散茶，就是我們最常見到茶葉時的一種形態，它們是從採摘到加工製成後都是處於一種零散的狀態。
這也使得其由於乾燥而顯得更加脆弱，稍微受到一些擠壓可能就會變碎，不過對於口感而言這是不存在任何影響。
與之相比的餅茶，顧名思義就是一種類似於餅茶的茶葉，它是經過蒸壓之後得以成形。
不過也因此，這樣的形狀在運輸過程中就不必過與擔心茶葉會受到傷害，如此便降低了茶葉的損耗。
散茶與餅茶除外在的區別外，內在也是有著不同之處。
散茶的香氣與餅茶相比會更猛烈明顯，但是餅茶在經過良好存放後那棗香也是愈加明顯。
而在沖泡時，由於零散的形態所以散茶的物質更容易析出，其口感就是呈現出遞減的感覺，餅茶而在不斷的沖泡下，滋味從薄到濃厚轉變。
若是要從口感上判斷這兩者優劣，那還真是難，這兩個可謂是各有千秋啊！
可是，若只是單純的從收藏角度討論，那麼它們都是具備著收藏價值。
散茶在收藏之後，香氣會逐漸轉陳，葯香濃郁，餅茶在存放後棗香味就更加突出。
可是，散茶由於體積較大，在存儲時需要為其準備一個較大的空間，而餅茶就顯得簡單了，小巧的為外形令其存儲空間變小許多。
因此，只從存放來說，餅茶會更加適合一些，若是茶友們想要方便簡單的收藏那麼建議選擇餅茶，若是有足夠空間，那麼散茶的選擇也是可以。
《5》
現今的收藏熱潮依舊不減，不論是古玩還是字畫亦或是金銀玉器，不過，這些物品中只有好的品質其最後所得到的價值才是最佳。
若是一個普通的物品，順手的存放上幾年，也有極高的價值所在，那麼對於普通人而言這未免也太過隨便。
因此，新茶友在選擇白茶收藏時，只有選到一款品質好的茶葉進行良好的儲存才能做到真正的坐等升值。
收藏新茶是體驗等待時的一種感受，收藏老茶則是享受茶葉在時間下不斷增加的價值。
散茶一種「形散神聚」形態時的白茶，餅茶則像是一個團抱在一起，具有凝聚力形態的白茶。
不論如何，收藏白茶的最終目標都是為了體會出收藏所帶來的一種樂趣以及感受著最後看到成果時的喜悅。
各位茶友，今天的文章看完了，若是一名新手不知你找到了那個適合自己的白茶沒，歡迎給村姑陳留言哦！
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