「我媽可能覺著我在外面會餓死！」如果離開家鄉，我還會帶這些袋裝螺螄粉！

作者：嘴哥給大家拜年啦！

今天是大年初六

中老年人老闆帶著嘴哥和同事們

給網友們拜年啦！

祝大家新年快樂，旺！旺！旺！

不知不覺的過完年了

鐘聲響起「返工」的信號！

我們也要開始收拾行囊上班了

一名外地網友的帖子引發眾人共鳴

他說：

「回杭州，後備箱不夠用！下次開貨車。」

眾多網友紛紛表示：

嗯嗯嗯，沒錯了

這就是我的後備箱！

離開家時

你媽媽往你的行李里裝了什麼嗎？

評論區曬一下啊

如果嘴哥離家

各種廣西特產里

我一定會帶的

就是各種袋裝老友粉、螺螄粉和桂林米粉

要知道

外地吃粉太不容易了

吃到正宗的更是難上加難！

嘴哥之前做過袋裝螺螄粉的測評

大家了解一下？

-本文為精選文章

原載於2016年6月2日、2017年10月6日南寧吃吃吃-

螺公子

參考價：18元

重量：米粉包120克，配料包125克

配料包：

滷水、辣椒油、花生、木耳、榨菜、

腐竹、酸筍、酸豆角、螺螄肉

辣度：★★★☆☆

包裝顏值：★★★★☆

綜合得分：★★★★☆

廣告詞：

美食界的「靈魂畫師」和螺螄粉界的「公子哥」

激情碰撞的產物——螺公子

選用正宗螺螄粉專用干米粉

採用柳州當地獨有的傳統工藝加工而成

粉味自然、米香純正、韌性好、

外觀米白油潤、爽滑可口、

不含任何添加劑和防腐劑

屬純天然綠色食品

試吃報告：

這是大嘴試吃的第一種

新鮮度還在

你們看擺盤也是很用心的

就嘴哥吃辣的程度來說

螺公子只能算是中辣

可以一口氣吃完都不帶擦鼻涕的

而且辣得很醇

不會死辣

也不會吃完從胸口冒火出來

但是從味道來說

真的沒得挑

粉大火煮12分鐘，還夠韌性

我拍照什麼花了20分鐘

粉就這樣泡著也沒變軟

配菜也是很講良心的

竟然有螺螄肉和木耳

我喜歡！

網友評價：

幽***羽：

味道好正宗

好像康師傅廣告一樣：「就是這個味」

發到朋友圈才發現

現在大家東奔西跑各種原因，不能回廣西

還能買到正宗螺獅粉太棒了

我吃完粉連湯都喝完了

就是價格有點小貴，其他ok

大***呆：

份量很足，一分錢一分貨

價格也真心不便宜

說說味道吧

作為方便食品，總體還行吧

缺點就是湯料略少

且味精加的有點多，酸筍也少了點

使整體的酸味淡了很多

紅油夠辣，但欠缺香味

螺螄粉的特點：

酸辣鮮香，略帶點點食材本身的回甜

螺師傅

參考價：13元

重量：米粉包125克，配料包130克

配料包：

滷水、辣椒油、花生、腐竹、酸筍、

酸豆角、酸豆角、蘿蔔乾

辣度：★★☆☆☆

包裝顏值：★★★☆☆

綜合得分：★★★☆☆

廣告詞：

《舌尖上的中國》拍攝的螺螄粉

（大嘴沒有考究過）

目前在北京和柳州開設有分店

致力於打造柳州區域特色的螺螄粉

讓更多人了解柳州飲食文化

把廣西非物質文化遺產發揚光大

為打造柳州城市名片做貢獻

試吃報告：

這是大嘴朋友推薦的

雖然螺螄粉都是那個味

但是他們家的粉感覺更軟一點

比較容易煮

配料就是基本款，

沒什麼特別之處

湯頭比較鮮甜

喝下去胃不會火燒

反正我是把湯水全部喝完了

網友評論：

s***o：

人在異鄉只能買真空包裝解解饞

這次回購的粉本身似乎沒有上次的質量那麼贊

煮的時候水比較渾

但是

味道出來還是一樣好吃到不行

每次吃都想淚哭

過年回柳州去店裡面試試新鮮的？

k***u：

在桂林無意發現了螺師傅加盟店，很好吃

回來網上找到同款

還是不錯的

個人不善吃辣

配的調料減了辣油

加了新鮮的蔬菜

很鮮美的螺螄粉

唯一的遺憾

有螺螄味，但吃不到螺螄

好歡螺

參考價：14.9元

重量：米粉包130克，配料包270克

配料包：

滷水、辣椒油、花生、酸豆角、蘿蔔乾、

酸筍、腐竹、木耳、黃花菜、螺螄肉、醋

辣度：★★★★☆

包裝顏值：★★★★☆

綜合得分：★★★★☆

廣告詞：

一包分量=兩人食量

真的有螺螄肉

每個人關於螺螄粉最深刻的念想

十米開外就能聞到螺螄湯底那獨特的味道

鼻子立馬想被撞了一樣

牽引著人們尋味而去

試吃報告：

真的辣，我擦鼻涕了

包裝的顏值個人覺得是最走心的

味道也對得起價格

米粉軟糯中帶點Q彈

各種配菜爽脆鮮香

很多網友評論受不了他們家的酸筍味

呵呵，這種對於廣西人來說都不是個事

老闆，下次請多給我一包酸筍

他們家的配料給得最大方了

竟然有螺螄粉標配的黃花菜

雖然很少，但也能過癮了

網友評論：

擷***主：

一個大大的好評！

微博上看到推薦來買的

特意吃過了之後來評價

真的超級超級好吃

辣油單放的

我不吃辣，煮的時候沒放

還是覺得有點辣

不過味道真的棒棒的！

燦***0：

很大分量，配料也很多

煮的時候辣椒油全放進去了

結果就是辣得一直咳

味道很特別，很好吃

沒有傳說中的那股子臭味

不知是好是壞

螺螄粉師傅（義師傅）

參考價：10.9元

重量：米粉包135克，配料包200克

配料包：

滷水、腐竹、花生、酸筍、

酸豆角、榨菜、辣椒油、醋

辣度：★★★☆☆

包裝顏值：★★★☆☆

綜合得分：★★★☆☆

廣告詞：

1979年建立第一家實體店

創始人16歲開始在餐館做學徒

經過摸索和創新

他們家的螺螄粉已經成為柳州家喻戶曉的美食名片

2013年研製出保質期長、

保留柳州風味的螺螄粉

試吃報告：

你們知道我為什麼在粉旁邊擺菊花的

連著吃了那麼多天

上火啊，背後都彪痘痘了！

網友很多網友評價辣椒油很辣

我不覺得啊

你們看我每次都是放完辣椒油的

湯水都不紅

雖然配料很少

但有我喜歡的醋

就喜歡酸酸辣辣的口感

一個爽字都不足以形容

粉不容易煮軟

我大概煮了12分鐘

還泡了一會兒才吃的

口感才是剛剛好

網友評論：

晶***4：

朋友給我推薦的

我已經買了好幾次了

覺得味道挺好的

這次是給老公買的

但是老公不喜歡粉一類的東西

所以他說味道一般！

不過我覺得挺贊的，真的很棒

不過要說一點就是

吃了這個螺獅粉會便秘會便秘會便秘

重要的事情說三遍

宮***舞：

味道果然不錯

裡面料也很足

辣油真的很辣一般能吃辣的親千萬別全放！

還有煮的時候不要把筍直接放進去

否則室內味道很難散掉！

以及真的要提前泡好久且耐煮

對急性子來說有點麻煩

但這是個人問題啦持

其實寫到這裡

我已經開始偷懶了

下面的品牌直接上網友評論

好不好，大家看著！

資料圖片

螺霸王

l***2：

網上這麼多家

這是我吃過最好吃的了

湯頭比起外面最好吃的店裡

多少帶了一丟丟方便食品的味道

但真的很讓人滿意了

配上自己做的辣椒醋汁和蔥油

簡直爽爆了！

淘***0：

味道方面感覺偏淡了點

估計水加多了

腐竹再多了就好了

跟上次吃的另一牌子的螺獅粉差不多

還是比較喜歡的

三個友仔

t***0：

螺螄粉味道不錯

雖然比不上實體店裡面的新鮮

但是嘗起來也並不遜色！

辣椒還是不夠辣

下面是我一包粉放了3袋辣椒油進去了

吃起來辣椒還是不夠辣

現在說說優缺點：

首先說缺點

第一粉量雖然是250g

跟實體店的差不多

但個人覺得還是稍少了點

第二辣椒油不夠辣

再次說優點

第一配料齊全，配料新鮮，量也很足

第二，粉的質量確實很好

經過泡，再煮以後，跟實體店吃到的一樣

很有嚼勁，很有彈性

第三，其味道確實很好，完勝王味螺。

建議：

如果可以

在做工的時候像實體店一樣

在包裝的時候分不辣，微辣，加辣，特辣

粉量也一樣，分二兩，三兩，四兩……

y***3：

一打開包裝就聞到一股臭味

因為提前已經知道是螺螄的味道，可以接受

一包包的配料，很齊全

花生米一般般，不夠脆

炸豆皮泡在湯里軟軟的，好吃！

酸筍絕對是點睛之筆！

米線很勁道，個人喜歡煮的軟一些

估計南北方口味差異的緣故吧

偶爾吃一次還行

柳全

x***r：

沒想到味道挺好

哪裡有那麼臭不可聞了？

酸筍就是這個味

還沒有臭豆腐臭呢

反正我很喜歡

第一次吃就愛上了

裡面豆皮好多哦

就是花生有點生（或者是回潮了？）

不夠香脆

因***淚：

挺好吃的

不會煮的可以看一下

煮一點清水浸過粉就行

水開後把粉放進去鍋蓋蓋上

火關掉悶20分鐘

然後把水倒掉重新煮清水到煮開

把配料都放進去

把粉也放進去

過一會兒就可以吃了

酸筍也好吃，夠辣

嘻螺會

t***n：

我是地道的柳州人

現在在外地讀書

跟柳州現做的肯定沒法比

不過包裝的有這樣的味道已經不錯了

沒進門就能聞到很濃的香味

我煮熟以後又泡了蠻久所以粉發得比較厲害

個人覺得不辣

一整包辣椒油都倒進去了

還是感覺沒什麼辣味

另外放了一些青菜

油基本被吸光了

所以看著像是沒放辣椒油

花生，腐竹，酸筍，豆角榨菜這些配菜都不錯

q***1：

味道還可以料有多少

自己加了很多材料下去

酸筍什麼的都還可以

就是腐竹太少了。也不脆

加多一點水湯底有點淡

加少一點不見看不見湯

紅油對於我來講不辣

每次加兩包

對吃微辣的人差不多

愛螺味

喂***原：

比速食麵包裝高大上太多了

米粉非油炸健康又好吃

比我在店子里吃的給的小菜還多

感覺一個人吃根本吃不完，太划算了

這個精緻包裝、分量足的的配料包和價格

我給滿分！

看***嘍：

還好

就是湯底沒有店裡的好吃，會清淡一點

酸筍也蠻好的，花生少了點

不是應該有碎木耳么

可惜我家這沒有螺螄粉

有沒有柳州的朋友來開一家，肯定賣的好

不過淘寶上好多這些家吃下來感覺都差不多的

也就份量的差別吧

有的東西多點有的少點

也沒太大差別了，還可以的

吃的開心就好

對了

這家粉很乾凈，比其它家乾淨

這點就很好了

大小愛吃

伊***0：

用料考究，佐料足，米粉好吃

總體來說性價比太高了

腐竹，還有酸筍都好吃，還有酸豇豆

有我最愛吃的水辣椒和著一起

鹹味合適。味道還是可以

比速食麵那些么好吃一千倍

比一堆堆添加劑勾兌的

這個顯然下足了真材實料呢！

提***昕：

真的是大分量，很大一份

最出彩的就是酸筍和酸豆角

比我上次買的配菜多不少

不過粉太干，泡出來感覺有點細有點軟

不是螺螄粉的嚼頭

料包味道也稍差

不過價格還是很公道

這麼大一份這麼多東西，很值

料包是中辣

建議不能吃辣的同學就別放辣椒油了

家柳

璐***寶：

身為一個從未吃過螺螄粉的福建人來說

第一次吃真的很好吃

他們說的臭味不就是螺的味道嗎！

田螺釘螺平常吃的也差不多這個味

怎麼會吃不慣！超好吃的！

味道好香一點也不臭

粉很有嚼勁，調料也剛剛好

不咸不淡，喜歡，好大一份

喬***轎：

粉的口感超好，Q+韌

配料充足，味道鮮美

總之很不錯

吃這樣一碗螺螄粉買家要做好心理準備：

打開包裝袋就聞到一股奇臭

下鍋只好捂著鼻子燒

結果聞聽鄰居自語哪來的臭啊？（此處省略N字）

待吃完了

整個房間都充斥著這股臭味

甚至手上也有

金茗軒

a***0：

太好吃了太好吃了

比我們這店裡的還好吃

本人是很喜歡吃米粉的

對於這個螺螄粉豪無抵抗力

快遞一拿到馬上就煮了吃了

價格也很實惠

量多而且很乾凈調料包一點都沒漏油

我口味比較重

味道啊辣味剛剛好

真是美好的一天

a***3：

賣相可以

配料和米線都很好！

但味道不咋地

紅油雖多但對於重慶人來說還是清淡了

關鍵是沒有酸筍和螺螄的味道！

東西還是不錯

關鍵本人太重口味了

宇記

y***j：

孕媽群的一個孕媽介紹過來的

第一次嘗試，能接受的酸筍味，哈哈~

味道很贊啊

本來以為一個人吃不掉

哪知道嘗了一口就一下子全吃完了

配菜好多啊，粉吃完了還剩不少

最愛腐竹，超大片，而且豆腐味好濃

泡在湯里吃味道棒棒噠~

安***2：

只買了三包

吃了一包剩下的送人了

口味不適合我

腐竹真的特別好吃應該多買點的

挺新鮮的

但是這個螺螄粉整碗就是酸爽

並沒有特別特別好吃

我還是喜歡酸辣粉來的直接

桂興

芳***a：

我總結了下燒的方法

我是先用鍋把水燒開放粉燒一會兒

然後蓋上蓋子泡10分鐘

把粉泡軟後盛起來

把菜丟進去煮再盛起來

放調料包加點開水進去

攪拌就可以開吃了

以前我也在網上買過好幾家的螺螄粉

每次都是吃完要麼拉肚子，要麼想嘔

吃完他家的我沒拉肚子

t***5：

首先說一下

我是北方人，沒有吃過正宗的

但是也在網上那個幾家的

這家味道很一般，量略少，料也少

煮了以後不是很辣，而且有點咸

干豆皮特別少,別人家的都是一大袋？

所以說，店家還是加點量吧

二娘傳奇

c***2：

剛開始覺得味道怪怪的，還臭臭的

吃不太習慣

但是吃著吃著就覺著還不錯了

好奇怪?

x***4：

有黑米、紅米的螺螄粉，還有禮盒裝

很新鮮。味道還真的不錯

配料也很足，這個價挺值的，爽！

以上測評標準就是大嘴的喜好

如有不服

請買你覺得好的給我44

過年啦

嘴哥和同事還堅守在工作崗位上

中老年人老闆說了

每增加一個zan

我們公司小編集體加工資5毛錢

就靠大家啦

謝謝，么么噠！

-end-

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