春節家家必備的5種油炸美食，尤其第一種，相信沒有人能成功拒絕

春節家家必備的5種油炸美食，尤其第一種，相信沒有人能成功拒絕

春節假期真的要過去了，今天都正月十一了，最晚的上班族也都開始上班了，剛開始上班避免不了的就是同事之間嘮嘮春節吃過的哪些美食。通過身邊的同事小編了解到油炸物是每個地方過年都有的一種美食。今天就給大家介紹幾種春節每家都做的油炸美食，看看你最喜歡哪一種？

炸糖糕

炸糖糕在平時是吃不到的，只有過年過節的時候媽媽才會給我們做，因為做起來太複雜了，要把麵湯死之後，再和面再加糖揉成糖糕，再過油炸熟，而且糖糕很難把握火候，稍不注意外邊就黑了，裡邊還沒熟透呢。所以炸糖糕是個技術活哦，不過卻是多數人都喜歡吃的美食之一，不管吃過沒吃過，看了圖片相信你都不能成功拒絕。

炸丸子

炸丸子應該是南北方過年都會準備的一種年貨，炸紅薯丸子，菜丸子，面丸子都有，每個地區的風俗不一樣，炸的丸子味道也不一樣。但是總歸都是過年少不了的年貨之一。不過要提醒大家哦，油炸丸子雖然好吃，可別吃太多，容易長胖哦。

炸帶魚

小時候帶魚都是買回來要自己清理，自己處理，現在人都懶了，買回來的帶魚洗洗就可以直接用了，還有的帶魚買回來就可以直接下油鍋了，方便還美味。真的不得不感嘆時代在進步，越來越多的美食開始進入到我們的生活中去了。

炸蓮藕

吃炸蓮藕較多的地區一般都在北方，炸過的蓮藕年後可以拿來做湯，或者直接吃，也可以下麵條的時候加點炸蓮藕，好吃美味。

炸豆腐

吃炸豆腐較多的一般是南方人，其中炸豆腐乾是最常見的，吃起來爽口，又筋道，聞起來香噴噴的，又很誘人。不過，豆腐乾也可以配湯哦！加一些白菜絲、粉條、丸子，放在一起燉，營養價值豐富，口感新鮮，喝起來又非常溫暖。

你們過春節還吃過哪些油炸美食，可以一起分享給大家。

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