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警惕:經常吃它,上火失調,還易得腸癌!

速食麵是通過切絲出來的麵條通過蒸煮、油炸,讓麵條形狀固定,食用前以開水沖泡,食用起來比較方便。雖然它吃起來比較方便,不過對身體也有很大的危害。有營養學家表示,一袋速食麵中可含20多種添加劑,常吃很容易導致腸胃失調,嚴重時還會導致腸癌。

速食麵屬於方便食品,為了運輸、保存及口味上的綜合考慮,也是出於防腐、抗氧化、防酸化等目的,會加入一些BHA(丁基羥基茴香醚)、TBHT(二丁基羥基甲苯)、PG(沒食子酸丙酯)等。

很多人在看到「添加劑」時,往往會陷入一種恐慌當中,不過不用太擔心,一般的食品添加劑都是在安全範圍內的。只要不超過一定的濃度或劑量,少吃對身體是沒有多大危害的。

任何事物都要有一個量的限制,吃太多肯定對身體是不好的。常吃速食麵則會導致以下幾種危害:

上火

速食麵是油炸出來的,喜歡干吃速食麵的人吃完一般會有口乾發熱的感覺。

胃腸功能失調

不止速食麵,像炸雞、炸土豆等一些快餐式的油炸食品,因為添加了較多的調味劑和添加劑,常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀,還會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。

神經系統危害

桶裝速食麵是一次性發泡塑料餐具,在開水沖泡時,溫度達到65度以上,會將其中的有害物質滲入到食品中,經常食用對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

腸癌

速食麵多精製麵粉製成,少纖維素,長期吃這類食物,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。同時還會導致上火,容易發生便秘,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

對於很愛吃速食麵的人,建議調味包少放點,吃完之後最好吃點水果蔬菜補充一點纖維素。

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