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為什麼人類必須要吃鹽,而動物們卻不需要?

地球生命起源於海洋,要維繫正常的生理機能,就必須維持滲透壓平衡,對陸地生物來說怎麼維持呢?用水和鹽來平衡。

但是我們的排汗、排尿都會造成鹽分流失,這就需要定期的補充鹽分來維持這種水鹽平衡。對於現代人類來說,吃食鹽就可以了,但是對野生動物來說,可能就得想點別的辦法。

肉食和雜食動物是可以通過捕食來獲取鹽分的,獵物中的血液、組織器官里,都有一定的鹽分,這是一個有效的補充途徑。

但是對於食草動物來說,日常飲食能提供的鹽分很少,那它們就需要去舔舐一些礦物鹽,比如野山羊會去舔石頭,或者舔自己的尿液。

反應這個習性的最典型的例子是在美國西部山區生活的雪羊,這種生物常年生活在高海拔地區,為了滿足鹽分需求,它們會定期下山去一些含鹽量較高的石頭堆那裡舔來舔去。最近幾年,美國的一些國家森林公園裡發生了一些很詭異的情況——這些原本很膽小、看著人就遠遠跑開的雪羊,對人越來越親近了,甚至不再返回山頂的棲息地,乾脆在遊客宿營地附近生活了。仔細研究發現,這些森林公園裡公廁太少,許多人就露天小便,雪羊找到了這種補充食鹽的「新方式」,所以對人格外的親近……

正在舔護欄的雪羊,護欄上有遊客的汗漬,裡邊有鹽

得到一泡尿就會這麼開心,你自己感受一些這些野生動物對鹽有多麼渴望吧。


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