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陝西的「黃金小米粥」,胃不好的朋友每天都得來一碗!

米脂小米已經在鳳謎商城賣過一段時間了。

好多朋友收到後都感覺很贊,復購率超級高,也獲得了大家的一致好評。

秋收季節來臨,米脂縣就迎來了大家呼聲很高的新收割的米脂小米,大家準備開始囤糧啦!

米脂縣的小米鼓脹,重重的壓得谷穗垂下頭來,沉甸甸暖洋洋地映襯在農民的笑臉上,難得的富足氣象,甚是喜人。

2017年新小米收割啦!

米脂縣是全國唯一一個以農作物命名的縣城。

所謂一方水土養一方糧,陝北米脂縣桃鎮,地理條件得天獨厚,是米脂縣海拔最高的地方。

陝北高原地勢陡峭,山大溝深

在這高原丘陵溝壑帶來了無盡的乾旱和風沙,也因全年溫度限制,擁有足夠的生長時間和日照才能保證穀子的成熟,本是惡劣的自然條件,反而孕育了上等的米脂小米獨一無二的營養價值和口感

都說米脂小米最為養人,熬出來油花花的小米粥,米脂女人吃了不僅皮膚細膩,而且長得漂亮,才流傳下「米脂的婆姨,綏德的漢」,米脂的女人算是出了名的美。中國四大美女之一的貂蟬,就是米脂人。

米脂小米能夠得到大家的認可,與農民傳統的耕種方式是分不開的,小米種植在偏遠的黃土高坡上,至今還用牛車作為交通工具。

栽種、管理、收割一直遵循自然農法,人工種植,不使用任何化肥肥料,堅持使用天然農家肥,種植出的小米綠色健康、營養物質更豐富。

穀子成熟後,谷穗沉甸甸的,顆粒飽滿圓潤,打磨穀子方法原始,保留濃香的米香味,不拋光處理,使得小米營養價值更高

左圖為去掉的穀皮的小米(待挑雜質),右圖為吹掉的穀皮

幾乎每家每戶都保存著石碾子,在穀子脫殼前,小米經過晾曬、碾壓、翻騰,把小米中的雜質處理乾淨,才碾制出新鮮小米,營養保留度是機器碾制小米的1—2倍。

新脫殼的小米,顆粒飽滿,油脂豐富,僅用涼水淘洗時,便可看出油脂似的汁液。

再經沸鍋熬煮,盛碗里即刻凝脂一層,且不說張口品嘗,僅此一見,足可令人垂涎三尺,浮想聯翩。

米湯表面,可以揭起三層油皮。輕輕地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油帶著一股小米特有的香氣,從口中滑入胃部。

燜成乾飯,香甜爽口,越嚼越香。煮成小米粥,只需輕輕咀嚼幾下,便可下咽。完全不會像其它地區產的小米那樣,有股燒喉嚨的感覺。

新收割的小米我們通過了權威譜尼食品檢測,您和家人可以放心吃!

用新脫殼的米脂小米

煮一鍋營養飽滿、調養脾胃的黃金粥

在嚴寒的冬夜,一碗暖暖的新小米粥,香氣撲鼻,溫暖你的身體,更可以養護腸胃。記得想要腸胃好的小夥伴可以多喝些小米粥。

婦女產後坐月子用小米粥做產後滋補也是極好的,再多煮一段時間,煮成迷糊狀,可以直接給小寶寶當輔食啦!不稀不稠,不是奶水,勝似奶水。

在熬小米粥時要按照米水比例(建議1:12),可根據個人喜好添加其他五穀雜糧同煮,清粥小菜,中火熬制35到40分鐘,待到小米開花即可。

米脂農民家糧食自給,每年貯藏在低溫倉庫的糧食快吃完了,新的谷穗就該成熟了,這是剛收割的新小米,新米都有股非常自然清淡的香味。

因為時間問題,新磨好的小米現貨僅有2000份,如果您沒搶到,只能再多等幾日嘍,屯子里的父老鄉親會再為大家現磨的新米哦!

特惠:2017年新貨米脂小米49.8元/5斤裝。我們幫你測算一下,用手抓上一把米脂小米,大約20克,就可以煮一碗粥,5斤的家庭裝累計可以煮上128碗左右。

一碗粥,平均不到4毛錢!

這款5斤裝,稠厚如脂,回味悠長,擁有3層米油的米脂小米,作為每日的早餐,一個三口之家可以喝上一個半月!

怎麼買買買呢?


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